枸杞分幾個等級

回答：枸杞等級根據國家標準（GB/T18672-2014）可分為4個等級，分別為特優級、特級級、甲級和乙級。特優級：280粒/50克。特級：370粒/50克。甲級：580粒/50克。乙級：900粒/50克。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱，人們日常食用的枸杞多為寧夏枸杞的果實。

一、枸杞分幾個等級

1、枸杞等級根據國家標準GB/T18672-2014，分為了特優、特級、甲級、乙級四個等級。特優為280粒/50克、特級為370粒/50克、甲級為580粒/50克、乙級為900粒/50克。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱，人們日常食用和藥用的枸杞多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”。

2、中華枸杞為多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時可達2米多，漿果紅色，卵狀，栽培時可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米；寧夏枸杞為灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，高0.8-2米，漿果紅色或在栽培類型中也有橙色，果皮肉質，多汁液，形狀及大小由於經長期人工培育或植株年齡、生境的不同而多變，廣橢圓狀、矩圓狀、卵狀或近球狀，頂端有短尖頭或平截、有時稍凹陷，長8-20毫米，直徑5-10毫米。

二、枸杞的主要價值

1、枸杞子含甜菜鹼、阿托品、天仙子胺。甜菜鹼在化學結構上與氨基酸相似，屬於季胺鹼類物質，是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一，枸杞的色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分，主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質，都具有一定的藥用價值。

2、寧夏枸杞樹形婀娜，花淡紫，葉翠綠，果實鮮紅，是很好的盆景觀賞植物，現已有部分枸杞觀賞栽培，但由於其耐寒耐旱不耐澇，所以在江南多雨多澇的地區很難種植寧夏枸杞。

3、嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，枸杞子被衞生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等，種子油可制潤滑油或食用油，還可以加工成保健品、枸杞子油。