蘋果等級區分

回答：在果形、新鮮度、顏色、品質、病蟲害和機械傷等已符合要求的基礎上，再按大小分級，即根據果實橫徑最大部分直徑分為若干等級，如出口的紅星蘋果，山東及河北分級標準為：直徑從65-90mm的蘋果每相差5mm為1個等級，共分5等，河南分級標準為：直徑從60-85mm的蘋果，每差5mm為1個等級，共分5等。