雪菜為什麼叫雪菜

回答：雪菜因為在冬季下雪天也可以正常的生長，和其他的蔬菜相比是屬於一種生長能力極為頑強的菜，所以被稱為雪菜，又因為在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變為紫紅色，故名“雪裏紅”。