處暑收割的農作物

回答：處暑收割的農作物有玉米、土豆、棉花、辣椒和紅薯等。玉米是禾本科的一年生草本植物，具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性和比較強的環境適應性；土豆，屬於茄科，是一年生草本植物，喜歡冷涼環境，不耐高温；棉花是錦葵科、棉屬植物的種籽纖維，是一年生草本植物；辣椒是木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

一、玉米

1、玉米是禾本科的一年生草本植物，玉米有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性和比較強的環境適應性。玉米的形狀和大小和玉米品種有關，若玉米的顆粒之間差異過大，這樣會導致在加工過程中難以清洗和破碎。

2、玉米的稈直立，在一般情況下不分枝，均高1-4米左右，在基部各節有氣生支柱根，在一般情況下，玉米成熟籽粒胚乳的顏色為黃色或者白色，而種皮和糊粉層沒有顏色呈透明狀。

二、土豆

1、土豆一般指馬鈴薯，屬於茄科，是一年生草本植物，果實形狀為莖塊狀，呈扁圓形或者球形，一般高15-80cm左右，沒有毛或者被疏柔毛。

2、土豆喜歡冷涼環境，不耐高温，生長髮育期間適合温度在17-21℃的時候比較好，土豆植株對土壤要求比較嚴格，表土層比較深厚、結構疏鬆、排水通氣良好和富含有機質的土壤種植比較合適。

三、棉花

1、棉花是錦葵科、棉屬植物的種籽纖維，是一年生草本植物，棉花植株為灌木狀，在熱帶地區種植可以長到6米高左右，一般情況下高1-2米左右。

2、平均每株高0.6-1.5米，小枝比較疏而且有長毛，葉子形狀為闊卵形，直徑大約在5-12釐米，基部形狀為心形或者心狀截頭形，而且棉花對光照長度反應不敏感，是比較喜光的作物，在充足的光照條件下生長得比較好。

四、辣椒

1、辣椒又叫牛角椒、長辣椒、菜椒等，是木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或者有限多年生草本植物。

2、辣椒一般高40-80釐米左右，莖沒有毛或者有微生柔毛，分枝稍為之字形折曲，在枝頂端節不伸長而成雙生或者簇生狀。

3、辣椒生育初期為發芽期，經過催芽播種後一般在5-8天左右出土，在15天左右的時候出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期，辣椒生長適合温度在15-34℃之間，種子發芽温度25-30℃比較合適。

五、紅薯

1、紅薯是一種高產且適應性強的糧食作物，它的塊根可以作為主糧，也可以用於食品加工，還是優質的飼料。

2、紅薯的生長過程中需要過多的光照，屬於不耐陰的作物，每天日照在8-10小時為佳。

3、早中熟的品種在4月份即可採用地膜覆蓋栽培，8月份即可開始收穫，在收穫的時候儘量不要選擇下雨天，收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸。