雨水對馬鈴薯的影響

8月10日，玉田縣大安鎮的一位農資經銷商找到我們，開口便問：“土豆都長裂了是怎麼回事？”我們一聽，便楞了，大安鎮是玉田縣最為有名的馬鈴薯產區，因其土壤十分適合馬鈴薯生長，因此一直是供應北京市場的馬鈴薯基地。大安鎮種植的全都是以早熟聞名的“早大白”，眼下都到了八月中旬，這個品種在玉田縣6月15號就停止生長了，老百姓早就出乾淨了，哪裏還會有人問這個問題？

經過詢問後得知，這位經銷商雖然是大安鎮本街的，但是他也把種子賣到了玉田中北部的彩亭橋鎮，據他所言，賣到大安鎮的薯種，農民六月份就出售完畢，很少出問題的，而他賣到彩亭橋鎮的24萬斤的薯種卻因為六月份土豆收購價格過低讓農民留在了地裏，捱到8月份，幾場大雨過後，農民眼瞅着土豆價格由兩三毛錢翻着跟頭蹦到了七毛多錢，不禁喜上眉梢，沒想到把土豆從地理刨出來，卻個個傻了眼。首先，五畝地的馬鈴薯只出了7000斤，其餘的都爛了，這要放在平時僅僅是一畝地的產量啊。再者，馬鈴薯大多出現了裂果、畸形果等問題！這到底是怎麼回事呢？帶着諸多問題的農民向農資經銷商討要説法，農資經銷商又找到了我們。

在這裏，農技人員提醒大家：

1.早大白不同於荷蘭15，該土豆種子屬極早熟菜用型品種，出苗後55天就可收穫。玉田縣農民一般3月份就開始播種，長到6月15，薯塊就不再長個了，彩亭橋的農民把它在地裏多留了2個月，遇到前程子大雨，哪有不爛的道理？

2.土豆畸形果，即大的土豆上又長出二三個小土豆。主要原因是農民在種植土豆時管理不善,澆水不及時,尤其是在土豆膨大期遇到高温乾旱,使正在膨大的塊莖生長受到抑制,後由於降雨或灌水,地下塊莖又開始恢復生長,這時進入塊莖的有機營養在生理活性強的芽眼處又發生二次生長,形成畸形薯。一般,凡是出現畸形薯的地塊,往往土豆大小不均,即便使用的肥料再多,土豆個頭也長的不大,原因就是在土豆膨大期乾旱缺水造成的。另外一個原因,是品種問題。彩亭橋的農民正是因為6月後沒有對地裏的土豆澆水，之後進入伏天，便是長久的乾旱，使馬鈴薯的生長受到了抑制。從7月21日開始，玉田縣遭受了大暴雨的襲擊，平均降雨量600毫米，較常年多90%。特別是7月21日至8月2日，短短13天內，全縣連遭3場暴雨襲擊，平均降雨量達到397毫米，個別地區超過443毫米。這一下讓地裏的土豆喝足了水，地下塊莖又開始恢復生長,這時進入塊莖的有機營養在生理活性強的芽眼處又發生二次生長,形成畸形薯！

3.馬鈴薯裂果。導致的原因和畸形果一樣，伏天干旱農民疏於管理的乾燥土壤突然遇水，塊莖膨大速度快於表皮而產生破裂。所以馬鈴薯雖然耐乾旱，但也要做到基本保墒才能保質保量的.