白露收穫什麼農作物

回答：白露時節，東北平原地區的大豆、穀子、高粱等農作物已成熟，正是收穫的時節；我國西北、華北地區的玉米、白薯等大秋作物也逐漸成熟，即將收成；大江南北的棉花也正在吐絮，即將進入全面分批採收的忙碌時節；另外，白露節氣的龍眼、白露茶也是此時成熟。俗諺“麥到芒種秫到秋，黃豆白露往家收”；“處暑高粱，白露谷，秋分兩旁看豆撲”；“白露割穀子，霜降摘柿子”；“白露節，棉花地裏不得歇”都揭示了白露需要收穫的作物。

一、東北地區白露收穫什麼農作物

白露時節，我國東北平原地區開始收穫大豆、穀子、高粱等農作物。

1、大豆

俗諺“麥到芒種秫到秋，黃豆白露往家收”和“處暑高粱，白露谷，秋分兩旁看豆撲”都證明大豆要求在白露時節及時收穫。秋熟的大豆一般在芒種前後播種，其全生育週期約為70-90天，到了白露時節，麥茬種植的黃豆逐漸成熟，進而陸續進入採收期。

2、穀子

俗諺“白露割穀子，霜降摘柿子”明確指出白露時節也是穀子的成熟時期。有老話説：“谷到白露死”，意思是穀子長到白露，因莖稈完成生育週期內的各項生殖內容，且白露時節的日平均氣温已經將至22℃左右，温度條件也已不再適宜穀子生長了，此時若不及時採收，穀子的莖稈不能承受穀穗自重，會有倒伏的風險。

3、高粱

高粱根據性質和用途，可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等幾類，種植面廣，以東北地區為主，在東北地區一般在白露時節進行收穫。

二、西北、華北地區白露收穫什麼農作物

白露時節，我國西北、華北地區的玉米、白薯等大秋作物逐漸成熟，即將收成。

1、玉米

白露時節是玉米的收穫季節。玉米的最佳收穫時間是在玉米的完全成熟期，這個時期的玉米從外觀上看，包裹玉米穗的外皮開始變成黃色或黃白色，已經沒有之前包裹的緊實，外皮鬆散，玉米植株黃葉較多。當籽粒出現黑層，玉米成熟後7-10天為最佳收穫期。

2、白薯

白露正值中秋前後，此時白薯都成熟了，已進入收穫期。白薯別稱番薯、甘薯、朱薯、金薯、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、阿鵝、萌番薯等，為一年生草本植物。

三、大江南北白露收穫什麼農作物

1、白露時節，大江南北的棉花正在吐絮，也即將進入全面分批採收的忙碌時節。老話“白露節，棉花地裏不得歇”，也就是説到了白露時節，棉花逐漸進入棉鈴綻放期，需要及時將綻開的棉花采收回家，所以民間也有老話“白露收棉，手腳不閒”的説法。另外，老話“白露秋分頭，棉花才好收；白露滿地紅黃白，棉花地裏人如海”也指明白露時節是棉花的適採期。

2、白露時節，龍眼、白露茶也進入了成熟期。在福州，有“白露必吃龍眼”的説法，意思是白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。另一方面，“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，在廣東梅州，“白露茶”備受青睞。