沙田柚採摘時間,如何保存放的久
沙田柚的採摘時間因具體品種而異,廣東梅州沙田柚,採摘時間通常為10月上旬,廣西容縣沙田柚,採摘時間通常為10月上旬至11月中旬,重慶長壽沙田柚,採摘時間通常為11月中旬。成熟後的沙田柚一般呈橙黃色,形狀為梨形或葫蘆形,果肉富含汁液,口感清甜,食用時可用勺子沿着其“腰部”切一圈,然後掀開上面的蓋子,再用勺子疏鬆果實的下部,待取出完整的果肉之後即可食用。
一、沙田柚採摘時間
1、採摘時間
(1)廣東梅州沙田柚,一般可在10月份上旬採摘。
(2)廣西容縣沙田柚,一般可在10月份上旬至11月份中旬採摘。
(3)重慶長壽沙田柚,一般可在11月份中旬採摘。
(4)每年4月份為沙田柚的開花時間,10月份為開始成熟時間,11月份中旬為適宜採收期。
(5)沙田柚成熟後,其果面通常為橙黃色,形狀為梨形、葫蘆形,果肉脆嫩,富含汁液,口感清甜。
2、食用方法
(1)將柚子揉搓一遍,使果皮鬆動,再用勺子沿着“腰部”切一圈。
(2)沿着縫隙掰開柚子,掀開上面的蓋子,再用勺子疏鬆果實的下部。
(3)將完整的果肉取出來,剝除保護膜後便可鮮食。
二、沙田柚如何保存放的久
1、包裹保鮮膜
(1)將保鮮膜包裹在柚子的外皮上,這樣既能減少水分流失,又能防止果實被細菌侵染。
(2)當柚子比較完整時,包裹保鮮膜後可保存1個月左右,若已經剝除果皮,則可以保存3天左右。
2、包上柚子皮
將吃不完的果肉重新放入果皮內(果皮要儘量保持完整),這樣可保存3天左右。
3、放入冰箱
在果肉外麪包裹一層保鮮膜,然後放入冰箱,這樣可防止水分快速流失,保存時間為3天左右。
4、做成柚子醬
將柚子製成柚子醬,保存時間會更長。
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