鬆塔什麼時候成熟採摘,採摘後如何處理
回答:鬆塔一般在夏末和秋季(9-11月份左右)成熟採摘,但是不是每年都有,一般需要2-3年甚至更久的時間才能大豐收一次。採摘方法:使用氫氣球載人飛到松樹頂端進行採摘,或者是爬到樹上使用木棍或者鈎子將鬆塔打下來,也可以使用高枝剪。
一、鬆塔什麼時候成熟採摘
1、鬆塔一般在夏末和秋季(9-11月份左右)成熟採摘,但是松樹要達到能結果的程度需要經過很長的時間。像馬尾松、油松、雲南鬆等松樹,結實較早,需要5-6年才會長出少量的果實,等到15-20年後結實量才會顯著增多;而紅松等松樹,要到80-140年才開始結實。並且松樹結實是隔2-3年才可以豐收一次。
2、鬆塔採摘方法:傳統的採摘方法是人爬到樹上或者是使用梯子,然後用木棍或者鈎子將鬆塔打下來,也有的使用氫氣球升空到松樹頂端後進行採摘,但這兩種方法都比較危險。目前提倡使用高枝剪進行採摘,使用時,先勾住鬆塔,然後拉動手柄,將鬆塔剪落,但只適用於高度較低的松樹。如果採摘規模較大,可以使用全自動鬆塔採摘機。
二、鬆塔採摘後如何處理
1、食用
(1)將鬆塔中的松子取出,然後將松子裝入一個盆中,裝入清水,讓松子浸泡一個小時左右;浸泡好後將松子撈出,放到蒸鍋裏面,蒸30分鐘(温度控制在100℃左右),然後將松子風乾;將風乾的松子放到炒鍋內幹炒,到松子絕大部分都開口後,即可出鍋食用,期間要不停的攪拌鍋中的松子。
(2)將洗乾淨的細沙放入鍋中炒燙,加入松子,炒至松子發響,出鍋用篩子將細沙篩去;將松子浸於鹽水中,稍浸片刻,取出瀝乾水;將細沙重新放入鍋中炒燙,然後加入松子,炒至松子仁肉微黃色出鍋,篩去沙冷卻。
2、盆栽
在保證鬆塔中有種子後,把鬆塔泡在清水裏,等到鬆塔完全吸收水閉合以後,把鬆塔的三分之二埋入土壤中生根發芽,半個月左右,等到鬆塔苗長到15cm左右時把鬆塔移栽到大的花盆裏進行養護。鬆塔長成盆景需要較長的時間(5年左右)。
3、出售
如果是大量的鬆塔,可以將鬆塔出售,價格大約在25元/kg左右,像松子等食品,每斤的價格更是高達30-60元左右。
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