龍眼葡萄的成熟時間，通常在9－10月份

成熟時間：龍眼葡萄為晚熟品種，一般在9月下旬至10月上旬成熟（山東平度地區）。

外觀特徵：龍眼葡萄近圓形，表皮為紅紫色，厚度中等，果肉透明多汁，味道甜酸。

重量：果粒較大，平均粒重6.09g，最大可達7-8g。每穗重達0.5-1.5kg（平均0.5-0.8kg），最大可達3-4kg。

一、龍眼葡萄的成熟時間

1、成熟時間

（1）龍眼葡萄是一種晚熟品種，在山東平度地區栽培，一般是在9月下旬至10月上旬成熟。

（2）龍眼葡萄不僅是鮮食的佳品，而且還是釀酒（尤其是乾白葡萄酒）的主要原料。

2、果實性狀

（1）果實呈紅紫色，近圓形，果粒大，最大果粒重7～8克，平均粒重6.09克。

（2）果繁粒大，果穗大，一穗就有0.5-1.5公斤，最大的一穗可達3-4公斤（或最大穗重2100克），平均重500～800克。

（3）果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸，品質中等，較豐產，耐貯藏，能遠運。

二、龍眼葡萄的產地分佈在哪

1、龍眼葡萄在我國分佈較廣，從黃土高原到山東均有廣泛栽培。

2、中國河北張家口（涿鹿、懷來縣沙城等）、昌黎地區、和山東平度大澤山、山西清徐、陝西榆林等栽培面積較大，其中河北懷涿盆地栽培面積最大。懷涿盆地因盛產龍眼葡萄，而被國家有關部門認定為葡萄酒原產地區域保護。

3、龍眼葡萄廣泛分佈於華北、西北及東北南部。在張家口地區，除宣化區外，在懷來、涿鹿兩縣的葡萄產區該品種為主栽品種，佔栽培品種的90%以上。

4、此外，在福建莆田等地也有栽培。

三、如何選購新鮮好吃的葡萄

1、聞氣味

（1）品質好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣；品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。

（2）選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，由於通常情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒非常甜，就表示整穗葡萄都很甜。

2、看外貌

（1）選購時首先注意外觀新鮮度，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質最佳。

（2）新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒子紛紛脱落，則表明不夠新鮮。

（3）不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質差。

（4）果梗乾枯、黴鏽，果粉殘缺，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脱粒者質次。

3、看色澤

通常成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔；如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峯為黑紫色，牛奶為黃白色等。

4、掂重量

這也是一種常用的挑選葡萄的方式，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不可在不同的品種之間進行比較。

5、識別腐壞葡萄

（1）非常多時候超市裏賣的葡萄都是裝在包裝裏的，比如保鮮膜裹着，這時候比較難鑑別葡萄是不是壞了。

（2）不過隔着保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結實，一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了；另外可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會產生酒精的味道。

6、看果柄

看果柄，就是串着葡萄的枝要是新鮮的綠色，不可變成褐色。