木瓜是什麼季節的水果,通常在每年的九、十月份之間成熟
木瓜是秋季的水果。
木瓜常在每年秋季9-10月份成熟上市,如果在大棚內種植,則四季均可上市。
秋季晝夜温差大,有利於木瓜積累營養,此時是它口感最好的時期,所以會大量上市。
一、木瓜是什麼季節的水果
1、按照常規來説,木瓜是秋季成熟上市的水果,通常是在每年的九、十月份之間成熟。
2、不過如今的栽培技術比較發達,在大棚內種植一年四季都有新鮮的水果上市。
3、但從它的生長環境來定,秋季的晝夜温差較大,利於積攢營養,因此秋季是大量上市的時期,也是口感最好的時候,此時購買最好,營養價值較高。
二、木瓜主產地在哪
木瓜的產地主要是在山東、陝西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西等地。
三、木瓜的正確吃法
1、木瓜的吃法其實挺多的,可以去皮去核直接生吃,可以熬成木瓜粥,或者熬湯吃。
2、比如可以把它和燕窩、冰糖在一起烹製,或者和牛奶一起燉,也可以和銀耳一起燉等,還可以涼拌成沙拉來吃。
四、怎麼挑選木瓜
1、掂一掂
挑木瓜時,同樣大小的木瓜要挑輕的拿,由於手感輕的木瓜果肉更香甜,手感重的木瓜通常還沒完全成熟,口感不好,會有點發苦。
2、看一看
(1)先看果皮的顏色,果皮綠色少,顏色發黃,沒有色斑和黑點,便是成熟度好、比較香甜的木瓜。
(2)再看木瓜的形狀,如果木瓜的肚子比較大,鼓起比較明顯,這樣的木瓜肉厚籽少,是比較好的木瓜。
(3)最後看瓜蒂,新鮮的木瓜瓜蒂發綠,會有白色的汁液流出來。反之,如果瓜蒂幹縮,顏色發黑,那就是放了非常長時間了。
五、木瓜生熟如何判斷
1、手感
生的木瓜按下去比較硬;熟的木瓜按下去或者摸起來是軟的。
2、顏色
生的木瓜表皮顏色是青色的,切開時果肉的顏色為白色;熟的木瓜則會從局部開始變黃,慢慢會通體變化,切開後果肉顏色則為紅色。
3、味道
可以聞一聞味道,通常熟的木瓜,味道非常清香,沒有什麼味道的話,證明木瓜還未熟透。如果有異味的話,則不要購買。
4、瓜蒂
木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話,一般表示木瓜是剛成熟摘下來沒多久,味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鮮的木瓜,都會有白色乳汁。
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