六安瓜片是哪裏的特產，如何辨別

產於安徽六安大別山地區，主產地在金寨縣、霍山縣及裕安區，其又分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。辨別真假六安瓜片可從顏色、形狀、香氣、味道上入手。六安瓜片產地年平均氣温在15℃，年日照時數在2000-2230小時，年平均降水量在1200-1400毫米，土壤深厚疏鬆、肥沃且為黃棕壤。

一、六安瓜片產地

產於安徽六安市大別山地區，主產地在金寨縣、霍山縣及裕安區，其又分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。

二、辨別技巧

1、觀察顏色，品質好的幹茶顏色色澤鐵青透翠。

2、聞其味道，聞幹茶香氣，品質好的幹茶味道像燒板栗香。

3、嚼其味，拿幹茶細嚼，品質好的剛嚼起來有苦，之後微甜，有清爽甜潤感覺。

4、觀察形狀，品質好的幹茶片卷順直、大小勻稱且為條形。

三、產地環境

1、氣温：年平均氣温在15℃，7月平均氣温28℃，1月平均氣温2℃，春秋季節氣温涼爽，無霜期在210-220天。

2、光照：光照資源豐富，年日照時數在2000-2230小時。

3、降水：年平均降水量在1200-1400毫米，年平均降水天數為125天，全年相對濕度在80%。

4、土壤：土壤為黃棕壤，土壤通透性好，土層深厚達1.5米以上，有機質含量高，ph值在5-6.5。