枇杷啥時候上市，枇杷如何挑選

枇杷一般是在春季上市的，早熟的品種在3-4月份就已經上市了，而有的品種成熟較晚，可能要等到5-6月份才能上市。枇杷是薔薇科、枇杷屬植物，枇杷是美麗觀賞樹木和果樹，果肉柔軟多汁，風味鮮美，且在初夏成熟，正在鮮果淡季，因此頗受廣大消費者歡迎。枇杷適宜温暖濕潤的氣候，在生長髮育過程中要求較高温度，年平均温度12-15℃，冬季不低於-5℃，花期及幼果期不低於0℃為宜。

一、枇杷啥時候上市

1、枇杷一般是在春季上市，早熟的品種大概在3-4月份就已經可以上市了，有的品種成熟就會比較晚，可能要等到5-6月份才能上市。由於現在種植技術比較成熟，即使是在冬季也會有枇杷上市，除此之外，秋季也是枇杷上市的時間。

2、枇杷屬於薔薇科、枇杷屬植物。是一種美麗觀賞的樹木和果樹，枇杷的果肉非常柔軟多汁，風味非常鮮美，由於它在初夏成熟，正在鮮果的淡季，因此受到很多消費者歡迎。除了可以進行鮮食外，還可將其製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等，枇杷含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分。

3、枇杷比較適合在温暖濕潤的氣候裏面生長，在生長髮育過程中一定要有較高的温度，年平均温度為12-15°C，冬季不低於-5°C，花期及幼果期不低於0°C為宜。其主要產區年平均雨量在1000毫米以上，但春季雨水過多，容易使枝條徒長，所以在多雨地區要將其種植在排水良好的緩坡山地。

二、枇杷如何挑選

1、看顏色

成熟的枇杷皮主要呈現金黃色，初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈淡黃或者青黃色，如果缺乏光照也會導致枇杷的皮呈淡黃色或者青黃色。

2、看形狀

（1）一般味道比較好的枇杷整體形狀呈橢球形，表面突出微鼓，形成這種枇杷的原因一是果肉豐富，二是受光面積更大，儲存糖分越多。

（2）選枇杷一定要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀味道就會越好，底座聚集為一點的，一般汁少味淡。

3、看大小

如果枇杷個體很小，但枝幹比較粗，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，口感不好。

4、看果皮

果皮可以判斷枇杷的新鮮度，新鮮的枇杷果皮一般呈金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛比較完整。