我國哪裏產出的松茸品質較好，雅江松茸受到國內外的歡迎

我國松茸四大產區分別為雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金縣。

產量方面，雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%，而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。品質方面，四川雅江因盛產優質松茸聞名於世界，被授予了“中國松茸之鄉”稱號，並且因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外青睞。

一、我國哪裏產出的松茸品質較好

1、中國松茸四大產區分別為雲南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯達納雪山和四川的小金縣。

2、雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%，而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以，迪慶已成為雲南乃至中國的“松茸之鄉”。據瞭解，迪慶香格里拉松茸因菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

3、中國松茸四大產區中，雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞，每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

4、斯達納松茸風味獨特，口感滑潤，富有彈性，食後餘香滿口，鮮香別具一格，同時斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸，營養豐富。

5、小金松茸色澤鮮明，體形肥大，形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚，質地細膩，口感極佳，並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。

二、松茸的產期

1、松茸不同的產地，其產期有所差異，通常西南部主要是集中在橫斷山脈區域，產季從6月到11月不均勻分佈。

2、東北部的產茸區時效性極強，只在每年的8月中下旬到9月底才有松茸的產出。

3、而以上介紹的這幾大松茸產地，西藏所產的松茸質量最好，雲南、黑龍江牡丹江周邊地區次之。由於產量的原因，吉林省延邊地區排名較為靠後。