赤松茸的種植栽培技術

1、將稻草、稻殼、木屑等物質混合發酵製成培養基，散熱後栽培赤松茸。

2、播種前稻草、秸稈需要浸水2天，或者鋪畦後充分澆水。

3、可在靠近水源、排水方便、有部分遮陽物、土質肥沃、含腐殖質而又疏鬆的壤土上進行種植。

4、在種植前還要進行消毒，這樣有利於消滅土壤裏的病菌和蟲卵。

5、堆制菌牀最重要是把秸稈壓平踏實。

6、做好温度、濕度管理。

一、材料準備

首先要用稻草、稻殼、木屑等物質混合發酵製成培養基，散熱後用於栽培赤松茸。材料可以選用用稻草90%、稻殼10%，稻草80%、木屑20%或者稻草40%、玉米秸稈40%、稻殼10%。

二、材料處理

在播種前稻草、秸稈必須浸水2天，或者鋪畦後進行充分澆水。然後在高温天氣下讓原料經過2-3天的預堆發酵，翻堆散熱之後就可以用於栽培，培養料的含水量一定要達到70-75%。

三、場地選擇

種植時可以選擇靠近水源、排水方便、有部分遮陽物、土質比較肥沃、含腐殖質而又疏鬆的壤土進行種植，這樣有利於早出菇並且提高產量。

四、整地消毒

先把表層的壤土取一部分堆放在旁邊，供以後覆土用，然後把地整成壟形，中間稍高，兩側稍低，畦高10-15釐米，寬90釐米，長150釐米，畦與畦間距離40釐米。在種植前一定要對土地進行消毒處理，這樣有利於消滅土壤裏的病菌和蟲卵，降低病蟲害發生概率，然後按照合理的密度進行種植即可。

五、堆制菌牀

堆制菌牀最重要是把秸稈壓平踏實，草料厚度20釐米，最厚不得超過30釐米，也不要少於20釐米。每平方米用乾草量20-30公斤，用種量600-700克。堆草時第一層堆放的草離畦邊約10釐米，一般堆3層，每層厚約8釐米，菌種掰成鴿蛋大小，播在兩層草之間。播種穴的深度5-8釐米，採用梅花點播，穴距10-12釐米。增加播種的穴數，可使菌絲生長更快。

六、科學管理

赤松茸在生長期間還要做好温度、濕度管理，成熟後要及時採收加工，當温度超過30℃時一定要揭膜通風，在畦面噴冷水降温，畦面乾燥的時候也可以噴水。

七、採收

採菇時用左手壓住物料，右手指抓住菇腳輕輕轉動再向上拔起，除去帶土的菇腳即可上市鮮銷，也可切片烘乾製成幹菇或者進行鹽浸，製成鹽浸菇銷售。第一潮菇收完後應補充足夠水分，經10-12天又開始出第二潮菇，可連續培養4-6潮菇。