大蒜的種類有哪些？

問：請問大蒜的種類有哪些？

1、顏色：大蒜按照顏色分為紅皮大蒜、白皮大蒜、紫皮大蒜。

2、規格：大蒜按照規格等級分為6.5釐米、6釐米、5.5釐米、5釐米、4.5釐米、5-6釐米、混級統貨等。

3、水分：大蒜按照水分分為鮮蒜、幹蒜。

4、儲存：大蒜按照儲存方式分為市場蒜和冷庫蒜。

5、品種：大蒜的主要栽培品種有山東蒼山大蒜品種羣、吉林白馬芽、山東成武大蒜、山東金鄉白蒜、江蘇太倉白蒜、陝西蔡家坡紫皮蒜、黑龍江阿城大蒜、四川二水早、雲南紅（白）七星、天津寶坻六瓣紅等。