柑橘採摘後如何保鮮才不幹水分？

問：請問柑橘採摘後如何保鮮才不幹水分？

一、不要直接陽光下暴曬

柑橘採摘下來後，切忌直接將其曬在陽光下，否則會使得柑橘的水分流失得更加嚴重。因此，需要將其暫時存放在陰涼處，等待晾乾後再進行空運或者包裝。

二、選擇合適的包裝材料

在將柑橘裝箱之前，一定要選擇合適的包裝材料。最好選擇有透氣性的紙箱或者是塑料袋，這樣能夠更好的保持柑橘的濕度，避免水分蒸發。

三、注意儲存温度

儲存温度也是影響柑橘保鮮的一個重要因素。柑橘最適宜的儲存温度為8℃左右，同時避免與其他含有異味的食品放在一起，以免柑橘產生異味影響口感。

四、儘快食用

儘管做到了以上幾點，柑橘還是會隨着時間的推移而失去水分，變得口感不佳。因此，如果想要享受到新鮮柑橘的美味，建議儘快食用，不要存放過久。