阿根廷紅蝦的產地，主要分佈在大西洋西南海域

阿根廷紅蝦的產地分佈在大西洋西南海域，從巴西到阿根廷附近海域都有分佈。

阿根廷紅蝦又叫天使紅蝦，是一種野生蝦，體型約有15-20公分，由於其生長海域的水比較純淨，故而肉質細嫩且口感鮮嫩。

這種蝦具有殼薄肉大、營養豐富等優點，具有非常高的食療價值，不僅保留了海蝦原有的鮮味，還富含蛋白質及多種營養物質。

一、阿根廷紅蝦的產地

1、阿根廷紅蝦分佈在大西洋西南海域，從巴西到阿根廷附近海域都有分佈。這片海域冰冷純淨，水温較低，阿根廷紅蝦在這種環境下自然生長，生長緩慢，故而肉質細嫩，結實有彈性，口感鮮嫩。

2、阿根廷紅蝦主要由兩個國家捕撈，一個是阿根廷，一個是巴西，一直以來，阿根廷紅蝦幾乎全部為阿根廷所捕撈。巴西從2011年才開始捕撈，且捕撈量很少，除了2012年捕撈了1037噸外，其餘年份捕撈量均未超過1000噸。

二、阿根廷紅蝦的特徵

1、阿根廷紅蝦又叫天使紅蝦，產自南美洲阿根廷南部深海，是一種野生蝦，體型約有15-20公分、75克，全身紅色。

2、阿根廷紅蝦體長100-200多毫米，體重25～100克，身體呈紅色，如果放置時間較長或者冷凍方法不當，蝦體即呈現泛白色，紅蝦第1-6腹節後緣顏色較濃，呈鮮紅色帶狀，頭胸甲較大，易脱落，存在蝦線，有時會不易去除。

3、阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具有非常高的食療價值，能增強人體的免疫力。具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品沒有辦法比擬的新鮮度。

4、阿根廷紅蝦出水後立刻快速冷凍至零下20攝氏度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20攝氏度以下，保證紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。野生，海捕，低温純淨海域生長;烹飪簡單，口感鮮嫩，色澤豔麗，營養豐富。

三、阿根廷紅蝦生活習性

1、阿根廷紅蝦是冷水性蝦類，喜棲息在水深200米的冷水區，食性雜，葷素兼食，主要以浮游生物、小型脊椎動物、高等植物碎屑等為食。

2、2013年阿根廷聯邦漁業委員會對沿海紅蝦捕撈採取了配額制，使其不被過度捕撈，實現資源的可再生、可持續發展。