北極鮭的產地,主要分佈在北極圈附近海域
北極鮭主要產自於北極圈附近海域,分佈並不廣泛,共4種較具代表性的系列,分別為挪威系、萊布多系、乃育克系以及大樹河系。
挪威系北極鮭:主要分佈在挪威附近水域。
萊布多系北極鮭:主要分佈在加拿大東北部紐芬蘭省的萊布多地區。
乃育克系北極鮭:主要分佈在加拿大西北特區的乃育克湖附近。
大樹河系北極鮭:尚未形成商業規模。
一、北極鮭的產地
1、北極鮭主要分佈在靠近地球北極圈附近海域的一種三文魚,其產地分佈並不是非常廣。
2、主要有四種較具代表性的系列,除挪威系僅限於挪威及鄰近的水域外,其它三種系列全部分佈於加拿大北部的某些特定水域。
3、它們分別是:萊布多(Labrador)系、乃育克(Nauyuk)系以及大樹河(Tree River)系。其中萊布多系北極鮭分佈在加拿大東北部紐芬蘭省的萊布多地區。乃育克系北極鮭則分佈於加拿大西北特區的乃育克湖及其附近一帶水域。至於大樹河系北極鮭,加拿大的有關水產研究部門對此仍處於研究試養階段,因而尚未形成商業規模。
二、鮭魚還有哪些常見的品種
1、大西洋鮭
大西洋鮭原始棲息地為大西洋北部,即北美東北部、歐洲的斯堪的那維亞半島沿岸。其橙白相間的魚肉,肉質十分鮮美,甚至被譽為被譽為“魚中至尊”。
2、銀鮭
又稱銀大馬哈魚,分佈在北太平洋水系。銀鮭尾部肉垂沒有黑斑,並具有灰色齒齦,因紅色肉質魚與帝王鮭或紅鮭幾乎相同而頗受歡迎。然而銀鮭較瘦,含油量比帝王鮭或紅鮭低30%。
3、帝王鮭
又叫奇努克大馬哈魚、大鱗大馬哈魚、大王鮭魚,是5種鮭魚中體型最大的鮭魚,生活在太平洋中體型可達4-6英尺。
4、細鱗鮭
細鱗鮭因鱗細小而得名。其體形為中等大小,略呈紡錘形,稍側扁,體重0.5-1.5千克。在我國北方分佈較為廣泛,主要有東北地區的黑龍江流域、鴨綠江、圖門江和遼河上游等。
5、哲羅鮭
哲羅鮭主要分佈在亞洲北部地區,西至伏爾加河流域、東至伯朝拉河流域、南至黑龍江流域,北至勒拿河流域均有發現。這種魚身長在1米以上,但曾經有發現長達4米,重達90公斤的個體。
三、鮭魚是三文魚嗎
鮭魚不是三文魚,而是指三文魚、鱒魚、鮭魚三大類的統稱,只能説三文魚是鮭魚的一種。鮭魚屬於深海魚類,也是很有名的溯河洄游魚類,具有非常高的營養價值和食療價值。
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