龍利魚適合減肥吃嗎，龍利魚怎麼蒸

龍利魚歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。那麼龍利魚適合減肥吃嗎？龍利魚怎麼蒸呢？龍利魚又是怎麼做的？龍利魚的功效有哪些？下面我們一起來看看吧!

龍利魚適合減肥吃嗎

龍利魚適合減肥吃，龍利魚的熱量並不高，平均每100克的熱量為88大卡，而脂肪的含量為平均每100克含有脂肪4.。00克，蛋白質則100克含13.00克，其餘的碳水化合物每100克含量為0，纖維素也是如此，每100克含量為0克。所以龍利魚是一種熱量比較低、高水分、高蛋白的食品。非常適合減肥時適量食用哦。

龍利魚怎麼蒸

清蒸龍利魚

配料：龍利魚150g、葱5g、姜10g、蒜2g、蒸豆豉油10ml、料酒5ml、花椒5-8粒、八角1個。

做法：

1、取龍利魚150g，花椒大料放入料酒中，醃製十分鐘，葱切段，蒜切片，姜切絲，由右至左斜刀把龍利魚片破開成片狀（我切了5刀），但不要切透，將葱薑蒜分別放入步驟四的切口中。

2、再把泡好的花椒大料和料酒均勻的倒在龍利魚表面，靜置15分鐘，將花椒大料取出，把魚放到蒸鍋裏蒸大火蒸10分鐘，把蒸出來的水倒掉，再加入適量的蒸豆豉油，搞定開動。

減肥期間龍利魚怎麼做

龍利魚減脂便當的做法：

1、龍利魚切塊，加黑胡椒和鹽適量，醃製十五分鐘。

2、豌豆、土豆水煮熟

小貼士：

1、不用放什麼調味。但感覺味道挺好吃的，但感覺很適合配油醋汁。胡蘿蔔可以煮，味道上柚子有畫龍點睛的感覺。

2、總熱量在300多千卡左右。飽腹感很足。維生素也豐富。減肥期間也要吃足花樣，不光要減肥，你的皮膚也需要能量。

龍利魚的功效

1、作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

2、龍利魚中的歐米加脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，還能增強記憶、保護視力。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。它同時具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族哦。