蘿蔔白菜湯有哪些營養？

問：蘿蔔白菜湯有哪些營養？

白蘿蔔：含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。