無公害香椿栽培要領在哪?
問:無公害香椿栽培要領在哪?
催芽與播種。香椿種子橢圓形,扁平,紅褐色,長5~7毫米,上端有膜質翅。催芽前用手將膜質翅搓掉,然後用放有新高脂膜的温水浸種4~5小時,用棉花將種子包好放在25℃左右的環境下催芽。催芽過程中每天用25~30℃的温水沖洗種子一次,去除種子分泌的有害物質,當30%~40%的種子露芽後即可播種。播深1~1.5釐米,覆土不可過厚,播種後用薄膜或稻草覆蓋保濕,約7天可出苗。每畝用種1~1.5千克,播種時間4月上中旬。
苗期管理,出苗後及時間苗,間苗可分兩次,第一次在真葉開始吐露時進行,第二次在2~3片真葉時定苗,每畝留苗1萬株左右。香椿苗喜濕怕澇,前期要加強肥水管理,促苗早生快發,7月份幼苗長到1.2米時噴葉面肥控制苗的高度,8月份以後控制肥水蹲苗,促苗粗壯早盤頂。10月中下旬帶葉起苗,挖寬80~100釐米,深1~1.5米的溝,將香椿苗斜放在溝內,在根部埋一些土,澆一些水,覆蓋遮陰,促進植株落葉、休眠。10~15天后葉子全部脱落後可移至日光温室內定植,温室內南北向做1米寬的畦,栽苗時東西成行,畝栽4萬株左右,短苗栽南邊,高苗栽北邊,栽後澆水保温。棚內温度白天控制在20~25℃,夜間控制在10℃以上。
採芽,當香椿芽長到15~20釐米時即可採摘,採摘後在香椿芽表面噴施新高脂膜並放在食品袋內保鮮。
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