菜用枸杞怎麼樣種植與管理？

問：菜用枸杞怎麼樣種植與管理？

一、菜用枸杞定植

一般情況下，枸杞的實生苗和扦插苗均可當年育苗當年定植。實生苗育苗時間稍長，前期生長比扦插苗慢，生產上也可將實生苗於第2年春季進行定植。菜用枸杞適宜用寬行密植方式在春季或秋季進行定植，行距30釐米，株距10~15釐米。枸杞苗移栽前應施好肥，去除老葉枯枝。移栽時，儘可能帶土移栽，少傷根，以利於種苗成活。一般情況下，根系發育良好的枸杞幼苗，移栽成活率可達100％。定植1個月左右的枸杞扦插苗，即可採食嫩葉嫩芽。

二、菜用枸杞的施肥澆水

菜用枸杞的產量和品質受肥水的影響很大。在生產上，要根據枸杞的生長特性加強肥水管理，以提高其產量和鮮嫩程度。菜用枸杞生長期需肥多，需不斷補充氮、磷、鉀肥。在枸杞茁發新梢時噴施0.2％尿素加0.3％磷酸二氫鉀，每15天噴1次，少雨季節要注意灌溉，以保持土壤濕潤。

三、菜用枸杞的修剪

枸杞苗生長過程中，應注意及時做好防蟲治病和除草工作。上海地區枸杞的病蟲害較少，主要害蟲是蚜蟲，如果蚜蟲發生嚴重，可用40％樂果1000倍液，或50％抗蚜威2000倍液進行防治；發現枸杞田中的雜草要及時拔除，以免雜草跟枸杞爭奪養分。枸杞生長後期，要重剪植株，保持高度50釐米左右。通過修剪植株，可迫使側芽、隱芽萌發，形成叢狀多頭矮化植株，使嫩頭密集在一個水平面上，便於採摘，且嫩莖粗，嫩葉大，品質佳。