吃無花果有什麼好處

生活中，我們最常吃的無花果就是乾製的了，這樣口感要比新鮮無花果好些。在飯後吃上一點無花果，還能幫助消化呢！是容易積食的人不錯的選擇。今天小編就來告訴大家吃無花果還有哪些好處？

吃無花果有什麼好處

1、潤腸通便。花果中含有多種脂類，因此具有潤腸通便的功效。

2、開胃健食。無花果中含有較多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用時給人酸酸甜甜的獨特味道，有開胃之效，適合食慾不佳的人在飯前食用。

3、防癌抗癌。在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質“苯甲醛”，它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的預防肺癌、肝癌、胃癌的發生。

4、增強抗病毒的能力。無花果裏面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質、無機鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營養元素，均可以有效的補充人體內的營養成分，增強我們體內抗病毒的能力。

5、降血壓、降血脂。無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂，減少沉積在血管內的脂肪，從而起到預防冠心病、降血壓的作用。

6、延緩衰老。無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，食用之後能幫助清除體內的自由基，緩解細胞的衰老，增強各個臟器的功能，也能抑制色素的沉澱，有延緩衰老，美容養顏的作用。

無花果的益食和禁食人羣

1、適宜人羣： 一般人羣均可食用。消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便祕者適宜食用。

2、不適宜人羣： 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用，大便溏薄者不宜生食。

無花果會口腔潰瘍嗎

1、吃生無花果可能口腔潰瘍。無花果鮮果和乾製的無花果不同，尤其是剛從書上採摘的那種，在其蒂部還還帶有白色的分泌液，這種汁液有較強的腐蝕性，食用過多不僅僅可能出現口腔潰瘍，甚至還會出現上消化道不適。

2、吃幹無花果不會出現口腔潰瘍。乾製的無花果多用來煮湯、煮粥、泡茶等，乾製之後的無花果不含有腐蝕性的汁液，同時在煮制的過程中也會吸收足夠的水分，食用時對口腔沒有影響，不會出現口腔潰瘍。

無花果的選購技巧

1、首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多。

2、其次看無花果表皮是否完整，有沒有刮擦的痕跡。

3、接着儘量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜。

4、再用手可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的。

5、然後要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衞生。

6、最後拿起無花果聞下，是否有化學藥水或者農藥的味道。

7、看顏色。顏色過於豔麗的不要買，都是打過激素或色素的。

原來無花果的好處這麼多，還能潤腸通便。現在便祕是很多人容易出現的問題，並且危害也很大，大家平時多吃點來預防。不過無花果的好處雖多，但它的禁忌人羣要避免食用，以免吃壞了身體哦！