怎麼挑選大蒜種子?
問:怎麼挑選大蒜種子?(附大蒜的種植方法)
大蒜是越冬作物,特別辣,俗話説“葱辣口,蒜辣心,椒子辣斷脖子筋”就説明大蒜的辣味和辣力。在北方,一般的農户都會種一點大蒜自己吃。
那麼,怎麼挑選大蒜種子才高產呢?本站小編簡單介紹一下:
1、地裏挑選大蒜種子。
在地裏挑選大蒜種子,一般要選擇根系大的,蒜瓣飽滿,尤其是個頭大的最好,但如果是大面積種植,就要挑選普通個頭大蒜,為確保出苗後長勢均勻。
需要注意的是收穫時,儘量把根系留着,為了後來晾乾大蒜根系營養縮回蒜種上,也防止傷害了蒜種根部。涼幹蒜時,儘量不要烈日炎炎暴曬,防止傷了蒜種。
2、集市上挑選大蒜種子。
這個問題不一樣,集市上的蒜種大小不一,良莠不齊,有時品種不一。這就需要注意,大蒜種類根據蒜皮的顏色分為紅蒜、紫蒜、白蒜,還有一種是獨頭蒜,就是一頭蒜是一瓣蒜,特別辣。
挑選大蒜種子時,儘量挑選一種大蒜種子,這樣便於管理。也可以挑選幾類大蒜,種植時分開種。挑選大蒜種子一定不要有腐爛的、發芽的、生根的、枯萎的,要要挑選沒有損傷的蒜頭,別挑選蒜瓣種子。
大蒜的種植方法
大蒜育苗
①選擇健壯、潔白的硬實蒜瓣進行種植,種植前要將蒜盤及外皮除去,然後種入澆透水的土中,深度3~4釐米,間距約5~1O釐米,保持土壤濕潤,約1周發芽。注意各個蒜瓣的背面應朝向同一方向,這樣發芽後葉片生長方向基本一致。
需要催芽的,可將蒜瓣放入冰箱的冷藏室,保持4℃左右,發芽後取出種植即可。
②苗高約5釐米時,可追施1次稀薄的腐熟有機肥,以氮肥為主。
大蒜田間管理
①莖葉生長期一般盆土表面略幹後再澆水,避免浸澇而導致腐爛。若要採收蒜薹和蒜頭,則從開始抽薹時起應適當增加澆水量以保持土壤濕潤,收穫前再控制澆水。
②一般每採收1次葉片要追施1次腐熟有機肥。待莖葉老化而不適合食用時可拔除。若要採收蒜薹和蒜頭則需繼續正常管理,每1~2周追施1次腐熟有機肥,注意增加磷鉀肥。
大蒜的採收
植株高約20釐米時可採收蒜葉,一般將較小的植株留下繼續生長,將較大的植株拔出;還可以在晴天用刀將植株割下,留下地面上約3~5釐米的部分,切口晾乾後再正常管理。採收蒜頭的,待植株葉片大部分自然乾枯、假莖變軟時將蒜頭挖出,在涼爽通風處晾乾以便保存。
總之,挑選大蒜種子是很簡單的事,只要用心、細心、不怕麻煩就可以了。當然,別圖便宜選了劣質蒜種,影響產量。另外,大蒜家庭栽培以食葉為主,全年均可栽培,但在北方需要室內養護。
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