鼠麴草怎麼吃，鼠麴草能治痛風嗎

鼠麴草是是一種比較有名的中草藥，它的生命力很強，目前在我國大部分地方都有分佈。鼠麴草裏面含有的某些物質在，食用之後有止咳化痰、殺菌燈好處，藥用價值是非常高的。除此之外，有些人甚至還説它能治療通風。那麼事實真的是這樣嗎？

鼠麴草怎麼吃

1、在浙江台州等地是在清明時節用來製作清明糰子的一種輔料，春季剛長出來並在未開花的時候採摘，洗淨，放在鍋裏和水煮開，撈出來瀝乾，放在盤子裏待其發黴(如果天氣熱的話過幾天就黴了)會發出一種特有的香味。曬乾儲存，待使用時取出。要用時剁碎並鍋裏和水煮開，用來和粉製作清明糰子，這樣白色的粉就成了青色。也是因為用了這樣的原料，糰子外面的一層皮也就有了嚼勁。

2、重慶地區的做法一般是將新鮮採摘的清明花用刀切碎，放進沸水中燙一遍，撈起來。再將糯米粉放進滾過清明花的水中，不停攪拌，待其七八分熟時，再放清明花一起和均。和均之後再起鍋，將成糊的清明花糯米粉團成一個個圓團，放入事先就做好的餡，最後一起放起蒸籠中蒸好，就可以食用了。也有不加餡兒而跟白糖或紅糖一起和成，用菜葉(萵苣葉等)墊鍋蒸成的。

鼠麴草能治痛風嗎

引起痛風的因素主要考慮的是體內的尿酸過高引起的，而鼠麴草袋泡茶是可以很好的降低尿酸的，是具有治療高尿酸血癥的，所以鼠麴草有治療通風的功效。

鼠麴草的好處

1、鼠麴草的味甘但略帶苦澀，氣微性平。有化痰止咳，祛風除濕，解毒抑菌的功效。民間經常用鼠麴草來治療咳嗽多痰、傷風感冒、風濕痛、腰腿痛等疾病，它還可以用來治療風濕痺痛，泄瀉，水腫，蠶豆病，癰腫疔瘡，赤白帶下，陰囊濕癢，蕁麻疹，高血壓等病症。

2、外用還可以治療跌打損傷，毒蛇咬傷，治筋骨痛，腳膝腫痛，無名腫痛等病症。

3、鼠麴草含有維生素B、胡蘿蔔素、脂肪，平時食用也能補充營養，而且可以做天然的染色劑，讓糯米糰變成青色的，又增加了食用趣味。

痛風偏方大全

1、風之消方：黑蟻20克，黃芪15克，冬蟲夏草10克，靈芝30克，文火水煎半小時，每日三次，一個月一半患者即可痊癒，嚴重者需一個半月。服用“風之消”後，一生不再患痛風。

2、痛風靈湯：黃柏12g，蒼朮12g，牛膝12g，薏苡仁12g，萆薢12g，忍冬藤15g，山慈菇3g，延胡索9g，車前子12g，燈心草3g，水煎服，1日1劑，分2次服。

3、清痺涼血湯：雞角段（大青根）20g，臭牡丹20g，生地黃15g，玄蔘15g，黃柏10g，牡丹皮10g，知母10g，萆薢15g，桑枝15g，忍冬藤15g，土茯苓15g。上方水煎服，水煎成400ml，1日1劑，分2次服。

4、清利化瘀湯：防己12g，忍冬藤12g，薏苡仁20g，蒼朮12g，黃柏9g，懷牛膝9g，葛根12g，細辛3g，土茯苓9g，白朮12g，當歸9g，丹蔘9g，威靈仙12g，陳皮6g。水煎服，1日1劑。

鼠麴草的吃法很多，有些地方喜歡將它煎成餅了享用，也可以煎水了入藥服用。鼠麴草在治療痛風上面的確是有一定的療效的，除了用鼠麴草之外，生活中還有很多治療痛風的小偏方，大家可以多加留意一下。