蕃鼠能吃嗎

回答：蕃鼠又稱竹鼠，家養的竹鼠一般是可以吃的，經過人工馴養的竹鼠，在經過除蟲、除菌處理及規範化養殖後，其肉製品再經過檢驗檢疫後是可以食用的，但野生的竹鼠不能吃，因為野生動物及其體外寄生蟲是許多病毒和細菌的天然宿主，這些細菌和病毒的變異速度很快，風險難以準確預測，因此不僅不能吃，還要儘可能避免與之接觸。