韭菜子怎麼吃
韭菜成熟之後會開花,而開花之後會結果,這種果子就是韭菜的種子,俗稱“韭菜子”。而韭菜子不僅可以收集起來進行種植,並且還可以食用,並把它和不同的食材相搭配,其功效性也是不一樣的。
韭菜子怎麼吃
1、韭菜籽加枸杞:用於補腎益精、滋陰補陽、養肝明目、壯陽防早泄、固精止遺等。
2、韭菜籽加鎖陽粉:用於補腎壯陽、腎虛陽痿、早泄、夜尿頻多、腰膝痠軟等。服用方法:兩者按2:1比例打成粉,一天兩次,一次8-15克。
3、韭菜籽加鎖陽加熟地黃加肉蓯蓉:用於補腎壯陽、益精補血、烏髮強筋、固精止遺、早泄陽痿。暖胃健脾等。
4、韭菜籽加山藥粉:有補腎壯陽、益腎填精作用外,還有補肺、健脾的作用。
什麼是韭菜子
韭菜籽最早出自《名醫別錄》,為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子,適當食用可調節人體肝腎缺乏。秋季果實成熟時,採收果序,曬乾,搓出種子,除去雜質,生用或鹽水飲用。成熟種子呈扁卵形或半卵形,長2~4毫米,寬1。5~3毫米,表面呈黑色,一面突起,粗糙,有細密網狀皺紋,另一面微凹,皺紋不顯。頂端鈍,基部略尖,可見一點狀突起的種臍。質硬,氣特異,味微辛。以黑色、子粒飽滿、無雜質者為佳。
吃韭菜子的好處
1、益肝健胃。韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
2、行氣理血。韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
3、潤腸通便。韭菜子含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。韭菜子可以單獨服用,也可以研末蜜丸服,每次5~10克為宜。但要注意,陰虛火旺者忌服。
4、補腎温陽。韭菜子具有補腎温陽的功效。因此,有陽痿、遺精、早泄等病症的腎陽虛型患者常吃韭菜子,可以調養身體陰陽,起到良好的補腎温陽的作用。
韭菜子的食用禁忌
1、韭菜子不能夠和寒性中藥一起服用。中醫方面認為,韭菜性温,服用之後對一些胃炎、早泄、遺精、女性帶下異常等情況都有不錯的治療效果。但是,在服用韭菜子的時候,不能夠和苦寒性的中藥採用一起服用,避免興奮性能力受到抵消。生活中苦寒性的中藥材並不少,例如梔子、黃柏、黃連以及知母都是屬於這種類型的中藥材,生活中最好能夠避免一起服用。
2、韭菜子不能夠和鴨肉一起服用。老中醫建議大家,平時服用韭菜子的時候千萬不能夠同時服用鴨肉,因為鴨肉性涼,而韭菜子性熱,兩者的藥性是相互衝突剋制的。如果在服用韭菜子的時候服用了鴨肉,那韭菜子的壯陽效果就會受到削弱。
3、陰虛火旺者禁止服用韭菜子。韭菜子具有温陽的作用,所以不適合陰虛火旺的人羣服用,避免身體的一些不舒服症狀加重,不利於身體健康。
韭菜子再生活中食用的方法非常多,主要在尿多和壯陽方面的功效性更強。在食用韭菜子的時候,我們要注意不要和鴨肉和其它帶寒性的重要一起同時,因為韭菜子是熟熱性的,一起食用可能會降低它的藥效哦!
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