韭菜籽（種子）怎麼種植方法，怎麼種發芽快

摘要：首先選擇砂壤土和乾燥地塊作育苗地，挑選優質的種子，一般在早春氣温偏低的時候，可以採用幹籽進行播種，為搶墒出苗可浸種催芽，當地温穩定在12℃以上，日平均氣温為15-18℃就可進行播種，播種後需要加蓋地膜，當70%幼苗頂土時再揭膜。

一、韭菜的生長環境

1、韭菜喜愛冷涼氣候，發芽適宜温度為15-18℃，較低温度為2-3℃；幼苗期生長適宜温度為12-18℃，温度超過25℃時生長緩慢；葉片生長的適宜温度為15-25℃，一般在10-15℃也可以生長。

2、韭菜不耐高温，當氣温超過25℃的時候，植株生長緩慢，氣温高於30℃的時候，葉片會發黃，甚至枯萎；在-6--7℃的低温環境下，葉片會開始枯死；地下根莖在-40℃的時候，還然能安全過冬，但南方地區的品種，地上部位較耐低温，地下部分耐低温能力比較弱。

二、韭菜種子播前準備

選擇砂壤土和乾燥地塊作育苗地，播種前深耕曬垡，利用太陽可以高温消毒，或者低温殺死病蟲卵，然後整細耙平，做成1.5m×8m的平畦，每平方米畦內撒施腐熟的雞糞或豬糞5-7kg，或腐殖酸生態肥8kg，尿素0.1kg，阿維地線淨0.05kg，50%多菌靈可濕性粉劑0.02kg，土和肥料要混合均勻，然後整平。

三、韭菜種子處理

挑選優質的種子，一般在早春氣温偏低的時候，可以採用幹籽進行播種，為搶墒出苗可浸種催芽，首先可在種子處理前曬種1-2天，播種前1-2天，將選好的種子，放在40℃的温水中，攪拌均勻，撈出搓洗乾淨，然後換30℃的温水浸種8-10小時，再放入18-20℃的環境中催芽，每天用清水淘洗2次，等到60%胚根伸出時就可播種。