牛肝菌產地在哪裏，附生長環境和營養價值

牛肝菌產地在雲南。它主要生長在海拔900-2200m的鬆櫟混交林或林緣地帶中，生長期是每年5月底-10月。牛肝菌富含了豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，其中對治療糖尿病、抵抗流感病毒、抑制小白鼠肉瘤S-180、抑制艾氏腹水癌有不錯的效果。

一、牛肝菌產地在哪裏

1、牛肝菌產地在雲南，產期在每年的6-10月左右。

2、雲南省分佈種類：見手青、紅見手等22種品類，其中可食品種是白、黃、黑牛肝菌。

二、牛肝菌的生長環境

1、牛肝菌主要在海拔900-2200m的鬆櫟混交林或林緣地帶中生長。

2、生長期：每年5月底-10月。

三、牛肝菌的營養價值

1、營養物質：富含了豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。

2、主要功效

（1）牛肝菌對人體有強身健體、增強體質的功效，對治療糖尿病有不錯的療效。

（2）牛肝菌對小白鼠肉瘤S-180抑制率達100%，對艾氏腹水癌抑制率達90%。

（3）牛肝菌可以抵抗流感病毒，對治療感冒有不錯的效果。