火龍果怎麼剝皮

火龍果是許多家庭常買的水果，平時吃火龍果的時候，會困惑難決定該怎麼吃，它身上有很多像葉子一樣的長枝，有些人不知道從何下手。今天小編為大家整理了一些方法和技巧，大家可以看看。

火龍果怎麼剝皮

方法一：

1、把火龍果的兩端先切去，切到能看到果肉露出即可。別切掉太多果肉。

2、用水果刀從火龍果的一端划向另一端，把火龍果的皮劃開。只是把火龍果的皮劃開，不要切到果肉。

3、沿着火龍果皮被劃開的地方，就可以很輕鬆的把火龍果剝開了，而且火龍果被剝得很漂亮。就可以吃了。

方法二：

1、用手指從它的腦洞那把它的衣服扒開。

2、一塊一塊的全部剝下來。

3、把中間那黑一坨黑色的摳掉。即可享用。

火龍果選購方法

1、看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，説明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了説明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。

3、根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟説明火龍果熟過了，如果很硬，按不動，説明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，説明越新鮮，果肉就會越好吃。

6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。

吃火龍果的好處

1、預防和消除金屬中毒。火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩定性好、質優，所以解毒功能也很穩定。

2、抗衰老。中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年痴呆症發生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想。可以將火龍果與鮮蝦一起進行烹飪。

3、美容養顏。火龍果中富含的維生素C對於女性皮膚的美白有一定的作用。而火龍果中的水溶性膳食纖維則有潤腸、通便的作用，長期食用，對於保持身材、降低血糖、預防大腸癌的發生有顯著的效果。

吃火龍果的注意事項

1、吃火龍果的好處是有很多的，但是如果食用不當火龍果的壞處也要當心。因為火龍果屬於熱帶水果，所以買了火龍果之後最好馬上吃。如果需要存放，則應該放在陰涼通風的地方，而不要放在冰箱裏，以防凍傷變質。

2、由於火龍果的營養豐富，所以火龍果一次性不要吃太多，一天吃一個較好。

吃火龍果的方法原來這麼簡單，不過像我這種比較懶的人，一般就把上面切一個洞，再用勺子在裏面直接挖着吃，省時又方便。如果是吃紅心火龍果的時候，還能避免手上沾到紅色的果汁。