韭菜為什麼補腎
眾所皆知,韭菜又名壯陽草,據説男性經常吃對補腎、壯陽有非常好的效果,因此大部分男性都非常的喜歡吃韭菜。那麼吃韭菜真的能補腎壯陽嗎?韭菜還有哪些作用功效?下面和小編一起去了解下吧!
韭菜為什麼補腎
1、在我國醫藥典籍《本草綱目》中,記載韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門,治小便頻數,遺尿。”可以看到,雖然提到了泌尿系統方面,卻沒有和壯陽功能刮邊。
2、在我國另外一本典籍《本草拾遺》中我們也可以查到關於韭菜的功效記載:“温中,下氣,補虛,調和腑臟,令人能食,益陽,止泄臼膿、腹冷痛,並煮食之 ”。而“益陽”很可能被很多人當成韭菜壯陽的主要依據。
3、如果説韭菜具有壯陽功效的依據,我想應該是韭菜具有“鋅”這種物質,它給與了韭菜具有壯陽功能的科學依據。但韭菜的鋅含量卻非常低,100克韭菜鋅含量就只有區區的0.43毫克。
4、鋅的主要作用在於促進雄性器官的發育,維持精子的活力。而男士想借它提升男性雄風,恐怕有些牽強。
5、除了鋅以外,韭菜中還有豐富的多糖物質、維生素C等。這些物質對身體確有好處。但與壯陽功效卻沒有直接聯繫。
6、科學的分析,韭菜確實在壯陽功效上誇大其詞,只不過是古今傳説。但韭菜烹製的菜餚,還是很受大家歡迎的,那種辛辣、芳香的氣味讓人慾罷不能。喜歡就是喜歡,不管營養幾何。
韭菜的功效
1、開胃
韭菜的辛辣刺鼻氣温來自於其中的含硫化合物,如二甲基二硫醚,丙烯基二硫醚等,在大蒜、大葱裏也含有,可以開胃、提高食慾。
2、促進排便
韭菜的另一個稱呼是“洗腸草”,顧名思義,即對腸道有清洗作用。韭菜中的粗纖維含量多,會刺激腸蠕動,縮短腸道中食物殘渣的排出時間,起到防便祕、排毒等作用。
3、防痔瘡
便祕是導致痔瘡出現的主要誘因,韭菜屬於多纖維食物,對預防與調理痔瘡有療效。
4、補充維生素B1
缺乏維生素B1容易發生煩躁不安、腳氣病、頭痛、水腫以及心悸等問題的。韭菜中的維生素B1含量豐富,可以促進消化、生長,改善精神狀況以及減輕暈車等問題。
5、維生素C
韭菜含有葉酸、維生素C等,可以抗氧化、促進補血,美容護膚。
6、明目,護膚
胡蘿蔔素多存在於黃色、深綠色植物中,韭菜也不例外,豐富的維生素A可以護膚、明目、提高抵抗力與禦寒能力,降低冬季生病的概率。
7、防感冒作用
都説常吃大蒜、洋葱可防感冒,其實韭菜也是如此,其中的含硫化合物具有一定殺菌消炎作用,對痢疾、傷寒、大腸桿菌具有一定抑制作用。
8、保護心血管
韭菜中的粗纖維,可以減少人體對膽固醇的吸收,起到預防動脈硬化等心血管疾病的作用。
韭菜吃多了會怎樣
韭菜吃多了會上火。韭菜是很有營養的一種蔬菜,雖然不是刺激性特別大的食物,但是如果吃多的話對身體還是有害的,吃多了最明顯的就是會上火,特別是陰虛火旺的人。而且,韭菜的粗纖維含量很高,難以被消化和吸收,吃多了胃酸可能會分泌過多,容易出現胃部不適,會有燒心的感覺,可能會出現腹脹和腹痛等症狀。
孕婦能吃韭菜嗎
孕婦能吃韭菜。韭菜營養豐富,含有豐富的纖維素和硫化物,吃韭菜可以補充身體所需的礦物質,有利於孕早期胚胎的發育,所以孕婦可以吃韭菜,但不能吃太多,因為韭菜有加強子宮收縮的作用,孕婦吃太多可能會增加流產風險。另外韭菜不易消化,所以孕婦最好是少吃韭菜,最好都要結合其它食物一同食用。
如上所述,其實韭菜壯陽這一説法並沒有被證實,雖然韭菜補腎壯陽並沒有根據,但韭菜同樣有很多的營養成分,豐富維生素開胃潤腸,男女老少皆宜。不過對於孕婦來説,最好還是少吃韭菜哦!
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