板栗補腎嗎

板栗是秋天比較常見的一種堅果，剛從樹上打下來的板栗，一身還有毛茸茸的綠衣服包着呢！把它的外衣脱掉，就是我們常見的板栗了。板栗的功效非常多，聽説吃板栗能夠補腎，是這樣的嗎？

板栗補腎嗎

板栗有補腎的功效。人們稱頌板栗是“腎之果”，以此讚美板栗的補腎作用作用。每天把適量的新鮮板栗放在口中細細咀嚼，慢慢吞嚥下去，就能收到效果了。中老年人吃風乾的生板栗5到8枚為宜，可以幫助預防和治療腎虛、緩解腰痠腿疼的現象。需要説明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。

日常生活怎麼補腎

1、乾貝滋陰補腎。又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

2、鱸魚補肝腎。又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

3、栗子補腎壯腰。性温，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。

4、山藥潤肺益腎。味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

5、枸杞子補肝益腎。性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

6、黑芝麻潤腸補腎。黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脱髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。

7、核桃補腎益精。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、温肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症，這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。

8、何首烏補腎養血。有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

9、黑豆養顏益腎。黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

10、黑米明目護腎。具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

板栗的好處

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

板栗的做法

板栗辣子雞

材料：雞腿、板栗、大蒜、姜、葱、醬油、鹽、生粉、匙雞粉、料酒、食用油、水澱粉適量、青椒、紅椒。

做法：

1、食材準備，將青椒、紅椒洗淨切片，板栗斬成塊，加雞粉、海天味極鮮醬油、料酒、生粉、鹽醃片刻，板栗剝去外皮。

2、鍋中加水燒開，放入板栗、鹽，加蓋煮5分鐘至板栗熟透後撈出，將內皮剝乾淨。

3、再放水，將雞肉煮至5分熟後撈出備用。起油鍋，倒入姜、蒜、葱爆香。再倒入雞塊、料酒炒勻。

4、加入板栗，清水、鹽，炒勻後加蓋小火煮3分鐘，再加青椒、紅椒炒熟，最後加入水澱粉勾芡，以大火收幹汁後即可裝盤。

吃板栗的確對腎不好的人有輔助的作用，板栗還能預防骨質疏鬆，防治高血壓呢！老人常吃一點是非常好的。不過吃板栗雖然好處多，但是不管是生吃還是煮熟了再吃，都要適量，不然會引起消化不良等問題。