青斑魚和石斑魚的區別,生活環境、價格和外觀均不同
青斑魚和石斑魚的區別在於生活環境不同、價格不同、外觀不同。
生活環境:青斑魚常在沿海各地的島嶼、巖礁附近棲息。石斑魚常在海邊的石縫中棲息。
價格:青斑魚的價格比石斑魚更貴。
外觀:青斑魚的頭部較大,眶間區窄,身體呈長橢圓形,顏色鮮豔,具有暗色的橫斑。石斑魚嘴巴較大,牙齒尖細,身體呈長橢圓形,稍側扁,顏色多為紅色、褐色。
一、青斑魚和石斑魚的區別
1、生活環境不同
青斑魚常棲息於沿海各地島嶼巖礁附近,而石斑魚生活在海邊石頭縫隙。
2、價格不同
青斑魚的價格稍微貴一點,而石斑魚的價格比較便宜一點。
3、外觀不同
(1)青斑魚,體長橢圓形,頭較大,大於體高,體表顏色鮮豔有光澤,暗色橫斑,而石斑魚體長橢圓形稍側扁,常呈褐色或紅色。
(2)青斑魚標準體長為體高之2.7-3.3倍,頭背部弧形;眶間區窄,中央微凸,眼較小,短於吻長;而石斑魚,口大,牙細尖,有的擴大成犬牙。
(3)石斑魚體被小櫛鱗,有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達,尾鰭圓形或凹形,體色變異甚多,並具條紋和斑點,為暖水性的大中型海產魚類。
二、石斑魚的種類
1、東星斑(海南常見)
(1)東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等,體形比通常斑魚瘦長,頭部細小。
(2)藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁,身上佈滿白色的幼細花點,形似天上的星星,因而稱為“星斑”,至於“東”字,是由於它產自中國東部的東沙羣島。
2、青石斑魚
(1)青石斑魚體下部具若干橙紅色斑點,體側具6條深褐色垂直條紋,第3與第4帶間隔最寬;僅尾鰭具斑點。暖水性中、下層魚類。
(2)仔稚魚攝食浮游生物,成魚攝食魚、蝦、蟹。雌、雄同體,雌魚先性成熟,體長250-400毫米時性逆轉,雄魚6齡(個別5齡)全部性成熟。
(3)絕對生殖力為8萬-25萬粒,產卵期為5月下旬至7月,20℃開始產卵,22-24℃盛期,產浮性卵。
(4)水温22-25℃,需23-30小時孵出仔魚。肉味鮮美,為名貴魚類,活魚大量銷往香港及澳門。
(5)為我國及東南亞淺海養殖對象,可以用網箱養殖。分佈於我國台灣,東海、南海,以及日本。
3、寶石石斑魚
(1)寶石石斑魚通常體長25-30cm,體表以及除胸鰭外的各鰭上滿布寶石狀斑點。胸鰭上具赤色條斑,尾鰭淺凹形,邊緣呈白色。
(2)為暖温性中下層魚類,多生活在巖礁底質海區,具性轉變,為先雌後雄。生長較為緩慢。
(3)石斑魚性兇猛,機警,以肉食為主,喜食魚、蝦、蟹類,不喜結羣,飢餓時有自相殘殺現象。
(4)寶石石斑魚分佈於印度洋和太平洋西部,我國產於南海。我國多個省份有進行人工網箱養殖。
4、龍躉
(1)學名中巨石斑魚,別名豬羔斑,為暖水性海洋底層魚類,屬鱸形目,石斑魚科,石斑魚亞科,石斑魚屬。
(2)它體呈長橢圓形,側扁,口較大,魚頭部、體側及各鰭均散佈着非常多青黑色斑點,為大型名貴食用魚類。
(3)在天然海域,成魚通常體長60釐米~70釐米,最大體長可達2米,體重一般在30千克-40千克左右,大者可達100千克-160千克以上。
(4)據記載,1999年7月,,香,港漁民在東沙羣島曾活擒一頭母龍躉,體重180千克,被視為龍躉王。
5、點帶石斑魚
(1)點帶石斑魚吻短鈍,背鰭8-11根棘,基底無黑斑,體側有5條不明顯橫帶,體側及各鰭上分散着斑點。為熱帶中、下層魚類,喜棲息於巖礁底質海區,為南海名貴魚類。
(2)性兇猛,肉食為主,喜食魚、蝦、蟹,飢餓時自相殘殺。可生活在鹽度11-41‰水域,最適水温22-28℃,18℃以下食慾減退,15℃以下魚體失去平衡。可進行網箱養殖。分佈於我國東海、南海等海域。
6、赤點石斑魚
(1)赤點石斑魚背鰭基底具一黑斑,體棕褐色,頭、體、奇鰭有許多橙黃色斑(浸製標本變白色)。暖温性中、下層魚類。
(2)成魚攝食魚、蝦、蟹。雌雄同體,雌性先成熟,大部分3齡性成熟,體長231-295毫米時,從雌性轉變為雄性。
(3)大部分6齡魚(個別為5齡魚)體長340-400毫米,絕對生殖力為10萬-25萬粒,產卵期為5-9月,盛期為5-6月。
(4)肉鮮美,可供出口,是名貴魚類,現已進行人工繁殖,是網箱及淺海養殖對象。分佈於我國台灣,東海、南海,以及印度和日本。
7、斜帶石斑魚
(1)斜帶石斑魚身體延長,在頭和身體的背部呈棕褐色,腹部底紋呈白色;無數橙褐色或是紅褐色的小點分佈於頭、身體和鰭條的中部。
(2)身體上有5大不規則的、間斷的、向腹部分叉的黑斑;第一個黑斑在前背鰭棘的下方,最後的黑斑在尾柄上。
(3)2個黑斑在中鰓蓋,而另外的1-2個在次鰓蓋和中鰓蓋的邊接處。當暴露於空氣中時橙色的點變為褐色,而在防腐劑中則變得模糊。
(4)斜帶石斑魚常棲息於大陸沿岸和大島嶼,但在河口、離岸100米深的水域中也可發現。主要的繁殖期在3-6月。
(5)雌魚全長25-30釐米時成熟(2或3年齡魚),而性轉化常發生於55-75釐米體長。
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