水蜜桃和毛桃的區別是什麼,水蜜桃的營養成分
桃子是我們生活中特別常見的水果,眾所周知,桃子的種類有很多,我們常見的有油桃、水蜜桃、毛桃等等。雖然這些都屬於桃子,但不同品種的營養價值及口感、價格都會有所區別哦!那麼我們常吃的毛桃與水蜜桃之間有哪些區別呢?
水蜜桃和毛桃的區別是什麼
1、水蜜桃
水蜜桃屬於球形類薔薇科桃屬水果,營養豐富,以富含維生素C、鐵和蛋白質著稱,這些元素含量比一般的水果要高很多。成熟的水蜜桃個頭比較大,果肉厚實、甜軟多汁、微酸,富含糖分和水分以及其他營養元素。表皮紅白相間,桃毛很少。可以説水蜜桃是最具營養價值和口感最好的桃類品種之一。
2、毛桃
毛桃同樣是桃屬水果,因為表皮覆蓋一層絨毛而著稱。毛桃含有的營養元素比水蜜桃要低,口感也稍微差些。果肉比較薄,水分和糖分並不是很充足,果核小,因而總體上毛桃的個頭比較小。毛桃在食用價值上可能比不上水蜜桃,但其藥用價值和園林觀賞價值卻非常高。
水蜜桃的營養成分
1、果膠:水蜜桃中水分含量很高,主要是桃子中果膠的含量極高,有很強的鎖水功效,果膠對人體也有很好的效果,食用之後能在胃腸內大量吸水,可增加食物殘渣水分,預防便祕。
2、鐵:水蜜桃中的鐵元素中含量也很高,在水果中屬於水果之冠,鐵元素是人體造血的主要原料,對身體健康十分重要,吃桃能預防貧血。
3、高鉀:水蜜桃屬於高鉀低鈉水果,尤其適合高血壓、水腫人羣食用,食用後增加血液中鉀離子的濃度,可輔助調節體液平衡,有消腫、降血壓作用。
4、維生素C:水蜜桃中維生素C中含量極高,維生素C屬於高抗氧化食物,食用後能輔助清除體內的自由基,可保護細胞,緩解細胞衰老,增強肝臟功能,可提高免疫力和解毒作用。
5、活性水:水蜜桃中水分的含量極高,其中也有部分屬於活性水,這類水的吸收率極高,對人體也有很好補水效果,尤其適合女性食用。
毛桃的功效作用
1、預防貧血
毛桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。 故吃桃能防治貧血。
2、提高免疫力
毛桃富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
3、祛斑護膚
毛桃還具有抗擊黑斑的效果,能深層清潔皮膚,防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和使用電腦辦公的女性,以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性,不妨多吃一些。
4、降血壓
毛桃有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
吃水蜜桃會上火嗎
吃水蜜桃可能上火。食物都具有五性,水蜜桃屬於温性的水果,這類水果都帶有輕微的熱氣,自身體質若偏向熱性,或食用過多的水蜜桃也會出現上火現象。
如上所述,其實毛桃與水蜜桃的區分非常簡單,毛桃顧名思義外表皮有一層絨毛,清洗起來説稍微麻煩點,而水蜜桃的口感可以説是桃子品種裏面口感最佳的一種,口感香甜多汁,且營養價值極高。
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