碧根果怎麼吃，碧根果不能和什麼一起吃

説到碧根果，我們可能都會垂涎三尺，可是有很多人都會説看得到，但是吃不到。這是怎麼回事呢，其實是碧根果本身有一堅硬的外殼，很多都不知道怎麼吃，也不知道不能和什麼一起吃，當然也有些人經常吃，對養生很看重的，這類人對碧根果還是很熟悉的，下面我們一起來科普一下吧。

碧根果怎麼吃

碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種美味點心。美國山核桃有如此優異的食療保健營養價值，又如此方便易剝，越來越受到國人的追捧喜愛，也是不錯的送禮佳品。

碧根果不能和什麼一起吃

1、碧根果+野雞肉、鴨肉：同食難以消化，易引起腹瀉。

2、碧根果+白酒：都屬於熱性食物，同食容易上火，引發燥咳、出鼻血等症狀。

吃碧根果的注意事項

1、糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。

2、孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。

碧根果為什麼吃起來澀

碧根果澀是果仁之間夾的那層皮很澀，而不是果實澀。碧根果果仁之間夾的那層皮之所以很澀，是因為是植物自身的保護功能，抵禦天敵侵食。碧根果是一種比較温和的熱帶水果，有很多對身體有益的成分，可以補氣益血，美容養顏。由於性質比較温和，所以不會引起食用者身體不適，很多的水果都會味苦，很正常，不用擔心

在吃貨的世界裏，對於吃可不是簡單的進口能食即可，而是包含了很大的智慧和技巧性的問題，就像幾天説的怎麼吃，不能和什麼一起吃這裏也是有技巧和大智慧的。今天我們也算是一起長知識了。