碧根果是什麼 碧根果又叫什麼 碧根果一天吃幾個好

談起碧根果，相信很多內行人都在吞口水了，當然，也有些人還不知碧根果是什麼？對於吃貨來説，怎麼可以不知道什麼是碧根果呢，今天呢，就讓我們一起來認識一下碧根果吧，相信在認識之後很多人都會紛紛去購買的。

碧根果是什麼

碧根果屬於純野生果類，是健康的綠色食品。經過炒制加工好的碧根果的果殼很脆，非常好剝，剝開之後有像核桃一樣的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香濃，肉質介於大核桃與小核桃之間，因其不僅可口易剝，而且富含營養，所以成為人們喜愛的乾果之一。

碧根果又叫什麼

碧根果（美國山核桃）又叫長壽果，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為Pecan或Hickory。碧根果原產於美國和墨西哥的北部，現已成為世界性的乾果類樹種之一。

碧根果一天吃幾個好

營養專家説這個每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會有影響血脂，據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5 公斤雞蛋或9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以説碧根果是不可多得的美味乾果。

哪些地區適合種植

1、碧根果屬於樹木植物，高度可達到10米以上，因此並不適合在室內載種。其次，碧根果喜歡温暖環境，因此，碧根果的載種地區，多會選擇為國內亞熱帶地區，並不適合北部地區載種。

2、碧根果對土壤的需求並不高，可適合多種土壤栽培，如微酸性土壤、鹼性土壤等均可，應隨時處於疏鬆、陰涼的狀況。而碧根果具有深根特性，植株存活性強，但生長速度較為緩慢，因此需要種植三年以上，才可結果。

説了這麼多，相信大家對於碧根果都有一定的認識了，怎麼説呢，碧根果就是一種好吃、高營養、高熱量的食品。相信這是吃貨界不可多得的食品之一，至於一天我們可以吃多少，我看還是因人而異。