“綠色”蔬菜如何施肥?
問:“綠色”蔬菜如何施肥?
“綠色”蔬菜施肥要十分謹慎,如果綠色蔬菜施肥不正確的話可能造成蔬菜的污染,那麼“綠色”蔬菜如何施肥?
“綠色”蔬菜施肥以有機肥為主,其他肥為輔;以基肥為主,追肥為輔;以充分腐熟的多元素複合肥為主,單元素肥料為輔。
1、“綠色”蔬菜施肥施肥種類
1)有機肥。優質腐熟的有機肥具有肥效長、供肥穩、肥害小等優點,常見的有堆肥、廄肥、沼氣肥、餅肥、綠肥、泥肥、作物秸稈等。
2)化肥。生產綠色蔬菜原則上限制施用化肥,生產過程中要科學施用。可用於綠色蔬菜生產的化肥有尿素、磷酸二銨、硫酸鉀肥、鈣鎂磷肥、礦物鉀、過磷酸鈣等。
3)生物菌肥。生物菌肥既具有有機肥的長效性又具有化肥的速效性,並能減少蔬菜中硝酸鹽的累積含量,改善蔬菜品質,改良土壤,如根瘤菌肥、磷細菌肥、活性鉀肥、固氮菌肥、硅酸鹽細菌肥、複合微生物肥以及腐殖酸類肥等。
4)無機礦質肥料。如礦質鉀肥、礦質磷肥等。
5)微量元素肥料。以銅、鐵、鋅、錳、硼等微量元素為主配製的肥料。
2、“綠色”蔬菜施肥施肥原則
1)重施有機肥,少施化肥。充足的有機肥能不斷供給蔬菜整個生育期需求的養分,有利於提高蔬菜品質。農作物秸稈和畜禽糞要加入發酵劑經過高温堆積發酵,使其充分腐熟方可施入菜田。發酵時可將新鮮的糞污裝入塑料袋中堆放,或裝入缸中,加入熱水封口,在15℃以上的環境温度下自然發酵,發酵過程中温度要保持45℃左右。農作物秸稈加入速腐劑可直接還田,但將其粉碎後堆腐發酵效果更好。堆腐的方法是每100kg粉碎秸稈加入速腐劑l~2kg,堆垛後表面用泥封嚴,一般20天左右可成肥。
2)重施基肥,少施追肥。綠色蔬菜生產要施足基肥,控制追肥,一般每667m。施純氮15kg,2/3作基肥,1/3作追肥,宜深施。
3)“綠色”蔬菜施肥重視化肥的科學施用。一是禁止施用硝態氮肥。二是控制化肥用量,一般每667m2施氮量(純氮)應控制在15kg以內。三是要深施、早施。銨態氮肥施於6cm以下土層,尿素施於10em以下土層。早施有利於作物早發快長,延長肥效,減少硝酸鹽累積。實踐證明,尿素施用前經過一定處理,可在短期內迅速提高肥效,減少污染。方法為:取l份尿素,8~10份乾濕適中的田土,混拌均勻後堆放於乾燥的室內,下鋪上蓋塑料薄膜,堆悶7~10天即可作為穴施追肥。四是儘可能與有機肥、微生物肥配合施用。
4)施肥要準確合理。不同的地質、不同的苗情、不同的季節施肥種類、施肥方法要有所不同。低肥菜地可施氮肥和腐熟有機肥以培肥地力;蔬菜苗期施氮肥利於蔬菜早發快長;夏秋季節氣温高,硝酸鹽還原酶活性高,不利於硝酸鹽的累積,可適量施用氮肥。
3、“綠色”蔬菜施肥施肥新法
1)噴施紅糖(白糖)液。在葉菜類蔬菜上噴施0.2%~O.3%紅糖液,可使葉片增大,葉綠素含量增加,植株抗病能力增強,一般可增產10%左右。注意糖液濃度不可過高,每隔5~7天噴施1次,連噴3~5次。
2)葉面噴醋。茄果類蔬菜定植1~2天后,每隔5-7天噴1次400倍米醋溶液,連噴3~5次,可使蔬菜增產10%~20%。一般選擇晴天下午施用,每667mz需醋液40~50kg。
“綠色”蔬菜施肥千萬不可以馬虎,要嚴格按照要求施肥,朋友們可以參照上面的方法對“綠色”蔬菜進行施肥。
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