鮐鮁魚怎樣去毒

回答：將內臟、魚鰓、魚血清除，並將剩餘的肉質清洗乾淨即可。鮐鮁魚又稱青佔魚、鯖、青花魚、白腹鯖、日本鯖、花輝、青輝、青花等，是一種營養價值、經濟價值較高，且深受廣大羣眾喜愛的食用魚。