牛的簡單介紹，牛的四個胃分別叫什麼，真胃是哪個胃

回答：牛，屬牛族，為牛亞科下的一個族，是哺乳動物，部分種類為家畜，能幫助人類進行農業生產。牛的共同特徵是體質強壯，有適合長跑的腿，側趾比鹿類更加退化，適於奔跑。牛的門牙和犬齒都已退化，但保留下門牙，適於吃草。牛有四個胃，且具有“反芻”的習性。牛的適應性很強，但比較適宜它們生活的温度為15-25℃。

一、牛的簡單介紹

牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野生、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和耗牛）。體型粗壯，牛能幫助人類進行農業生產。

1、形態特徵

（1）牛科動物的共同特點是體質強壯；有適合長跑的腿；腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化，適於奔跑。

（2）門牙和犬齒都已經退化，但還保留着下門牙，而且下犬齒也門齒化了，3對門齒向前傾斜呈鏟子狀，由於以比較堅硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠，琺琅質有褶皺，齒冠磨蝕後表面形成複雜的齒紋，適於吃草。

（3）為了貯存草料、躲避敵害，它們的胃在進化中形成了4個室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，還具有“反芻”的習性，使食物能夠得到更好地消化和吸收。

2、生活習性

牛的適應性很強，能夠較好地適應所在地氣候，其適宜温度為15-25℃；牛吃飽後會停止進食，但還會不住的反芻；牛是素食動物，且食物範圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物（或果實），如水花生、紅薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麥苗等。

3、繁殖方式

牛單胎、雙胎率一般僅佔懷孕總數的1-2.3%。除高寒地區的犛牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節性發情外，舍飼的牛一般均為常年多次發情，四季均可。發情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期約280天。

二、牛的四個胃分別叫什麼，真胃是哪個胃

牛的四個胃分別是：瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃和皺胃。真胃是皺胃，可分泌消化酶，具有消化的能力。

1、瘤胃

瘤胃是反芻動物的第一胃，也是反芻動物獨特的消化器官，瘤胃是迄今已知的降解纖維物質能力最強的天然發酵罐。瘤胃上皮可以有效的吸收Na+，K+，Cl-等離子，而對揮發性脂肪酸的吸收量可達75%，在調控瘤胃內環境方面起着重要作用。

2、網胃

網胃的主要功能如同篩子，隨着飼料吃進去的重物，如釘子和鐵絲，都存在其中，網胃便起到了過濾的作用。

3、瓣胃

瓣胃反芻動物的第三胃，位於腹腔前部右側。黏膜面形成許多大小不等的葉瓣，沒有消化腺。其主要功能是阻留食物中的粗糙部分，繼續加以磨細，並輸送較稀部分入皺胃，同時吸收大量水分和酸。

4、皺胃

皺胃通常稱為真胃，功能類似單胃動物的胃，與前胃不同的是，該胃附有消化腺體，可分泌消化酶，具有真正意義上的消化，因此被稱為真胃。