牛的四個胃的消化特點，什麼才是牛真正的胃

回答：瘤胃：胃壁的肌肉進行收縮和鬆弛，攪拌揉磨食物，食物通過瘤網胃口進入網胃，或者經過逆嘔重新回到口腔繼續咀嚼，並混入唾液再次進入瘤胃。網胃：過濾混雜在飼料中的重物（釘子、鐵絲等）。重瓣胃：將食物中的較為粗糙的部分繼續加以研磨，然後將較為細小的部分傳輸到皺胃中。皺胃：是牛真正的胃，能分泌胃酸和消化酶。

一、牛的四個胃的消化特點

牛一共有四個胃，分別為瘤胃、網胃、重瓣胃、皺胃。

1、瘤胃：牛的第一個胃，位於牛的腹部左側，與網胃連接。在反芻時，瘤胃胃壁的肌肉進行收縮和鬆弛，攪拌揉磨食物，然後食物通過瘤網胃口進入網胃，或者經過逆嘔重新回到口腔繼續咀嚼，並混入唾液再次進入瘤胃。瘤胃可以吸收鈉離子、鉀離子以及氯離子，還有揮發性脂肪酸。

2、網胃：位於瘤胃的前部（瘤胃與網胃並不完全分開）。在消化過程中，飼料可以在瘤胃以及網胃之間自由移動，其主要作用是過濾混雜在飼料中的重物（釘子、鐵絲等）。

3、重瓣胃：牛的第三個胃，位於牛的腹腔前部右側，與網胃和皺胃相連。消化過程中，主要是將食物中的較為粗糙的部分繼續加以研磨，然後將較為細小的部分傳輸到皺胃中，同時吸收飼料中的水分。

4、皺胃：牛的第四個胃，位於腹部右側底部，與重瓣胃和十二指腸相連。在消化過程中，可以分泌出胃酸以及消化酶，將食物中的蛋白質和脂肪，以及瘤胃、網胃中的微生物消化掉，為機體提供營養。

二、什麼才是牛的真正的胃

1、在牛的四個胃中，瘤胃、網胃、重瓣胃合稱為前胃，均不是真正的胃，只有皺胃才是真正的胃，因此又將皺胃稱之為真胃。

2、皺胃壁分為四層，分別為黏膜層、黏膜下層 、肌層和漿膜。其中消化腺體主要在胃底部和幽門處，主要有鹽酸、胃蛋白酶、凝乳酶等，呈酸性（ph在1.05-1.32之間）。

3、黏膜層是進行消化最重要的部分，由黏膜上皮、固有層和黏膜肌層組成，其中黏膜上皮為單層柱狀上皮，黏膜內含有腺體。