三黃雞和白條雞的區別

回答：三黃雞：是一種普遍飼養的家雞品種，成年雞體重約3-4斤，具有體型小，外貌“三黃”，即羽毛黃、爪黃、喙黃，生存能力強，產蛋量高，肉質鮮嫩等特點。白條雞：是指褪去了雞皮、摘掉了內臟的雞，又稱光雞，市場上主要以速凍加工的白條雞為主，買回後可直接煮食。