對蝦養殖技術方法，對蝦和青蝦的區別

1、池塘要求：以養殖南美白對蝦為例，池塘的深度一般在1.8m左右，池塘需要有完善的進排水系統，周邊有充足的水源供給，而且要求養殖水中的營養成分，能夠滿足南美白對蝦對營養的需求。2、大棚構架：大棚構架一般以“人”字行為主，既可降低搭建難度，還能節省搭建材料。3、滅菌：在放養蝦苗前，需對進行滅菌處理，一般可在正式放養蝦苗前的25天，往池塘中加入生石灰進行消毒。

一、對蝦養殖技術方法

1、池塘要求

（1）以養殖南美白對蝦為例，池塘的深度必須在1.8m左右。

（2）池塘一定要配備完善的進排水系統，周邊也要有充足的水資源，而且養殖水中的營養成分必須要滿足南美白對蝦對營養的需求。

（3）在池塘中還要增設固定功率的增氧設備，一定要在規定時間內往池塘中進行供氧，保證池塘中有充足的溶氧量。

2、大棚構架

（1）大棚構架主要以“人”字行為主，這樣既能降低搭建難度，又可以節省搭建材料。

（2）可以使用竹木框架的結構搭建大棚，這樣方便進行拆卸，而且竹木框架也可以進行循環利用。

（3）覆蓋的薄膜厚度以0.6-0.8mm為宜，而且要具有良好的透光性，薄膜的顏色儘量選擇白色。

3、滅菌

（1）在放養蝦苗前，一定要進行滅菌處理，可在正式放養蝦苗前25天左右往池塘中加入生石灰進行消毒。

（2）用生石灰消毒後，一定要提前1周往池塘中加入適宜濃度的漂白粉，同時還可以加入適量的肥水肥料，比如雞糞。

4、蝦苗管理

（1）選擇蝦苗

①由於在養殖大棚南美白對蝦時，池塘裏面的水一般都是淡水，所以一定要選擇經過淡化的對蝦品種。

②而且還需要根據大棚池塘的養殖條件，選擇可以適應大棚池塘環境的對蝦種類，儘量選擇市場上銷量較多的蝦苗。

（2）進行無毒檢測

選好蝦苗後一定要進行無毒檢測，這樣可以保證蝦苗的各項指標都能達到規定要求，避免蝦苗之間傳染病毒。

（3）放養

①在放養前，一定要先將裝有蝦苗的袋子放在池塘裏面15分鐘左右，這樣可以使袋裏面的蝦苗適應池塘水温和基本環境。

②等其適應後，再拆袋分批投放到池塘裏面，這樣可以降低蝦苗的應激反應，避免對蝦因為不適應環境而出現大量死亡的情況。

③放養蝦苗的數量一定要與池塘面積大小匹配，一般可在池塘裏面放置固定的網格，然後在每個網格里面放養固定數量的蝦苗，避免蝦苗亂遊動。

5、飼養管理

（1）可以根據對蝦的生長情況，合理投喂餌料，這樣可以保證所投喂的飼料數量能滿足對蝦生長需要，一定不能投餵過量，否則會出現浪費，也不能投喂量不足，同樣會影響對蝦的生長情況。

（2）投喂時間一定要滿足對蝦的進食習慣，避免餌料出現浪費，降低過量的餌料對池塘水質的影響。

6、調節水質

（1）根據水質變化情況，一定要及時調整水質，可以通過固定頻次的水質監測，及時掌握池塘裏面的水質變化情況，然後可以通過減少餌料投放措施，有效調節池塘水質。

（2）可以根據季節及時調節水温，當水温發生變化時，一定要採取相應的措施穩定水温，避免水温忽高忽低影響對蝦生長。

7、調節水中溶氧量

（1）可以根據水中具體的溶氧含量，及時將溶氧含量調整到適宜的位置。

（2）一般可通過池內的氧氣泵，往池塘水裏面注入氧氣並通過溶氧含量檢測裝置，檢測水裏面的溶氧含量是否達標，當溶氧含量達到標準後就可以停止供氧。

（3）注意在不同的季節，水中的溶氧含量都會不同，因此一定要靈活調整溶氧量。

8、防治病害

（1）一般大棚池塘在養殖一段時間後，在池內會積累大量的淤泥和細菌，如果沒有及時清理淤泥和細菌，不僅會導致池塘水質惡化，而且還會爆發病害。因此一定要及時清理清塘，提高水質質量，降低病害發生概率。

（2）可以使用網格飼養，這樣能有效隔離病毒，避免對蝦之間傳染，減少病害的發生面積。

（3）可以根據蝦苗的生長情況，確定感染病害的種類，並對症下藥，提高防治蝦苗病害的質量。

二、對蝦和青蝦的區別

1、青蝦的體色呈青藍色，間雜有棕綠色的斑紋，頭胸部和腹部的分界非常明顯，頭胸部比較粗大，從腹部開始逐步細小，身體由20節組成。中國對蝦雌蝦的體色一般是灰青色，雄蝦體色發黃，一共有21節構成，除最前和最後一節外，各節都有一對附肢。

2、在養殖白對蝦時，如果將它養殖在淡水裏面，那麼淡水的PH值一定要在6.5-8.5注意，如果選擇海水養殖，海水的PH值要在7-8.5。在投放魚苗時水温不能低於20°C，但是不能超過33°C，水温低於20°C時可通過搭冬棚、鋪白沙、加深水位等方式進行增温，水温超過33°C時可通過加深水位、多開增氧機等方式降温。