市場上為什麼不賣黑土豆

市場上有黑土豆售賣，只是並不常見，因為目前黑土豆的種植面積較小，因此尚未成為市場上的常見農產品。甘肅、內蒙古、黑龍江等省份的一些市場上可以看到黑土豆。

一、市場上為什麼不賣黑土豆

1、市場上有黑土豆售賣，比如在新疆、甘肅、山西、吉林、四川、內蒙古、黑龍江等省份的一些市場上就可以購買到。

2、目前黑土豆並未在全國範圍內推廣種植，它的栽培範圍還比較小，因此在市場上並不常見。

3、黑土豆原產於祕魯，它是當地的印第安人的主食，隨着人們對優質農產品的需求的增加，黑土豆也逐漸被引入我國種植。

二、黑土豆是什麼品種

1、黑土豆（也叫黑馬鈴薯）是集營養、觀賞於一體的彩色土豆品種，它具有矮生、早熟等特點，其薯體的形狀與普通土豆沒有區別，但內外的顏色均為黑紫色。

2、黑土豆從出苗到收穫僅需70天左右，屬於中早熟品種。在大多數地區，一年可種兩茬。

3、黑土豆的單株結薯量多為6-8個，單薯重為120-250克左右，部分個體甚至能達到300克左右。

4、在常規種植的情況下，黑土豆的產量一般為2000-3800公斤左右/畝，比普通土豆的產量增加了15%左右。