雞樅菌通常生長在哪裏
雞樅菌一般會長在荒地、針闊葉林地、亂墳堆等地方,其基柄常與白蟻穴共生。
氣温和濕度較高時,白蟻的巢穴上可時常看到小白球菌,這種小白球菌經過一段時間便會發育成雞樅菌的子實體。
高温天氣如果忽然下雨打雷,翌日雨過天晴後有較大概率可以找到雞樅菌。
一、雞樅菌通常生長在哪裏
1、野生雞樅菌通常生長在荒地、針闊葉林地、亂墳堆等地方,其基柄常與白蟻穴相連共生。
2、夏季高温高濕時,白蟻穴上常會出現大量的小白球菌,經過一段時間後小白球菌會發育成雞樅菌的子實體。
3、每年6-9月份適宜尋找野生雞樅菌,天氣較炎熱時若忽然下雨、打雷,則翌日雨過天晴後有較大概率能找到它們。
4、雞樅菌的適宜採收時間為早上,中午氣温較高時不宜採收,否則容易腐爛。
5、建議只採收嫩雞樅菌,尤其是傘緣、菇柄的角度呈45°的雞樅菌。菇傘平直、翻轉的雞樅菌不宜採摘,因為此類雞樅菌的口感一般較差。
1、目前還無法人工種植純種的野生雞樅菌,因為野生雞樅菌生長在白蟻的巢穴上面,與白蟻屬於共生關係,白蟻離巢後雞樅菌便不會再生長。
2、市面上有一種叫做“黑皮雞樅菌”的菌類可以人工種植,但它並不是真正的野生雞樅菌,而是人工培育的普通食用菌種,由於它的外觀呈黑色,且長相與雞樅菌相似,因此被叫做黑皮雞樅。
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