大頭蝦養殖技術
夏季喜歡外出乘涼的人越來越多,大都三四五人約好坐坐,坐完就直奔夜宵攤了。這種季節最是大頭蝦盛行,什麼油爆蝦、蒸蝦、水煮蝦,基本上都會選擇大頭蝦。雖然頭大身小,可是肉質好,口感好,所以是不錯的選擇。年輕的喜愛喝酒,油爆蝦成了喝酒的標配,所以大頭蝦的需求越來越大,今年的市場需要也大大提升了,造成供不應求,所以大家可以考慮下養殖大頭蝦,這也許是個不錯的選擇呢。
大頭蝦養殖技術
大頭蝦的養殖技術會根據地域不一樣,養殖方式也會有所變化。我們來簡單的概括下大頭蝦的養殖包含哪些方面:
1、養殖設施:池塘面積以4~10畝為宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底質以壤土為好,池坡土質較硬,池塘保水性好,水位易調控。水源充足,水質無污染。按照高灌低排的格局,建好進排水渠,做到灌得進,排得出。
2、放養前準備:徹底清池消毒蝦苗蝦种放養前20~30天,排乾池水,清除過多淤泥,整修池埂,每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物,徹底清池消毒。施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500~600公斤,培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物,為蝦苗蝦種提供適口餌料。栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物,面積佔蝦池面積2/3。同時,架設網片,或設置竹筒、塑料筒等。
3、科學投喂 : 按照蝦同長發育階段對營養的需要,搞好飼料的組合和投喂。按照蝦的生活習性和攝食特點投喂。按天氣、水質變化和蝦活動攝食情況合理投喂。
4、日常管理 :每天巡池,發現異常及時採取對策。調控水質,保持蝦池溶氧量在5 克/升以上,pH值7~8.5,透明度40釐米左右。每15~20天換一次水,次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水,每次每畝用生石灰10公斤。蝦池中始終保持有較多水生植物逃防病。做好病害防治和敵害清除工作。
大頭蝦怎麼養水
養蝦就是養水,水清則蝦無病。幼蝦稍微長大點,就會移居大池塘,近幾年養殖水源即池塘周邊河水水質欠佳,蝦農精心制定了高效安全的“綠水計劃”:
合理調整蝦養殖密度,不片面追求產量,科學投喂飼料,嚴制定格控制投餌量,減少污染池塘水質的有機物;提高水體溶解氧量,特別是陰雨天,提高增氧效率,弱化氣候引起對蝦的應激反應;
採用過濾、沉澱、藥物消毒等方法預處理養殖用水,養殖期間保持水質穩定;
維持池水透明度,種植浮性水草或水生蔬菜,吸收水體中的氮和磷,不斷淨化蝦池水質。蝦一旦生病,便無藥可治,蝦農鉅額投入化為烏有。而水清蝦活,旺盛的抵抗力能助其健康地“熬”到上市季。
“吃新鮮蝦,食品安全是很有保障的。”養蝦過程不用任何化肥農藥,完全靠養好一池清水。
大頭蝦的捕撈方法
由於大頭蝦喜歡生長在雜草叢中,加上大頭蝦池底不可能平坦,大頭蝦又具有打洞的習性,因此,根據大頭蝦的生物學特性,採用以下幾種捕撈方法。
1、地籠網捕撈:把捕撈大頭蝦的網做成地籠。每隻地籠長約20-30米,l0-20個方形的格子,每隻格子間隔地兩面帶倒刺,籠子上方織有遮擋網,地籠的兩頭分別圈為圓形。地籠網以有結網為好。每天上午或下午把地籠放到蝦塘的邊上,裏面放進腥味較濃的魚、雞腸等物作誘餌。
傍晚時分,蝦子出來尋食時,聞到異味,尋味而至,撞到籠子上,籠子上方有網擋着,爬不上去,便四處找人口,鑽進了籠子。進了籠子的蝦子滑向籠子深處,成為籠中之蝦。這種捕撈法適宜野生大頭蝦的捕撈和池水較深的大頭蝦捕撈。
2、手抄網捕撈:把蝦網上方紮成四方形,下面留有帶倒刺錐狀的漏斗,沿蝦塘邊沿地帶或水草叢生處,不斷地用杆子趕,蝦進入四方形抄網中,提起網,蝦子也就捕到了,這種捕撈法適宜用在蝦子密集的地方。
3、乾池捕捉:抽乾水塘的水,蝦子便呈現在塘底,用人工手揀的方式,盡情地捉拿。
大頭蝦養殖成本
一畝地只需投放120-150斤的蝦苗,成本在5000元左右。三畝15000元左右。大頭蝦養殖一次投種、多年受益,投種後五至六年再不需要投種,不易退化,繁殖出來的幼蝦繼續可作為種產卵繁殖。
大頭蝦生長快,產量高,投放蝦種產卵3個月左右即可上市,適應範圍十分廣泛,在我國各個水域都可養殖,池塘、稻田、湖泊、河汊、沼澤地都是可以養殖的,養殖户正常銷售不同於野生捕撈,為每年秋末冬初,則淡季售價可望更高。
利用囤養方式進行反季節銷售,則每年秋冬大頭蝦的售價在30-50元/公斤之間,則畝純利潤在1.2-2.5萬元之間。
看了這麼多是否覺得養殖大頭蝦得前景很可觀呢,投入不大回報可是很大呢,而且只有第一年是最辛苦呢,後面幾年可以坐觀收益。小編養蝦就不太現實了,只能靠大家養養蝦,小編過過嘴癮了。
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