蝦稻共作養殖技術

地理條件：道路通暢，環境良好，水質清新無污染。

稻田改造：沿稻田周圍開挖寬2-3米、深0.6-0.8米、坡比超過1：1.5的環溝，然後在進水口設置雙層篩絹網布，排水口設置密眼網罩。

清野消毒：畝用75公斤生石灰化水潑灑，或畝用10-15公斤茶籽餅浸出液進行全池潑灑。

施肥：畝施500公斤有機肥＋15公斤過磷酸鈣，然後旋耕土壤，將肥料埋入土層。

一、地理條件

道路通暢，水電配套，環境良好，水質清新無污染，旱澇無憂。

二、稻田改造

1、選擇稻田集中連片區進行改造，與四周的普通農田水系隔開。適宜的稻田單塊面積為20畝左右，以便投食、管理、捕撈。

2、沿稻田周圍開挖寬2-3米、深0.6-0.8米、坡比達到1：1.5以上的環溝，田溝要佔到稻田面積的10-15％。

3、在進水口設置80目的雙層篩絹網布，在排水口設置40目以上的密眼網罩。

三、清野消毒

畝用生石灰75公斤化水潑灑，或畝用茶籽餅浸出液10-15公斤進行全池潑灑。

四、施肥

1、畝施500公斤充分發酵的有機肥＋15公斤過磷酸鈣，然後旋耕土壤，將肥料埋入10-20釐米的土層中。

2、施肥後有利於培養水草及餌料生物，還可以作為水稻的基肥。

3、養殖過程按時用光合細菌、EM菌加強改底。

五、種植水草

1、施肥次日，沿環溝淺水處移栽伊樂藻。移栽前用福樂靈殺滅青苔，並用茶皂素殺滅水草上的魚卵。

2、移栽的水草以每3-5株為一簇，每簇水草的間距為1-2米（水草的移栽面積要佔到稻田面積的60-70％），移栽後畝施20公斤磷酸二氫鉀。

3、育苗中、後期，適當追施氨基酸類生物肥，這樣既能確保水草正常生長，又能培育天然餌料。

六、放養蝦苗

1、苗種運輸：就近購苗，帶水充氧或半帶水運輸，運輸時間不宜超過2小時。

2、投放蝦苗：於3月份中下旬投放蝦苗，規格為80-100尾/斤的幼蝦，投放量為30-40公斤/畝，投放前要用3-5%鹽水對苗種消毒3-5分鐘。

七、管理

1、防逃：田埂用網片＋塑料薄膜構建防逃牆，高度達到60-70釐米，底部埋入30-40釐米。

2、防鳥：開春後，在稻田中拉線驅鳥，防止蝦苗被捕食。

3、投喂：投喂小麥、玉米、小雜魚等餌料，日投喂量為為蝦苗體重的3-5%，均勻潑灑投喂即可。

八、捕撈

捕撈時間為4-6月份，於環溝及田中間投放蝦籠進行捕撈，原則為捕大投小，輪補輪放，地籠投放位置應每隔2-3天更換1次。

九、翌年苗種來源

未捕完的龍蝦進入環溝後，可通過人工調控水位的方法誘導繁殖。

十、種植水稻

種植時間為每年6月份上中旬至7月份初，選擇中粳稻作為種植對象，採用大壟雙行種植法。