沙棗市場價格多少錢一斤,沙棗怎麼吃
説到紅棗,相信大家都非常熟悉瞭解,紅棗是我們常吃的保健養生食品之一,很多人都會每日吃幾顆紅棗來補血養氣。那麼沙棗大家知道是什麼嗎?其實沙棗也是棗的一種,酸甜適宜,口感酥軟,十分美味。那麼沙棗價格如何呢?沙棗的食用方法有哪些?
沙棗市場價格多少錢一斤
沙棗大概25左右一斤,不過不同等級的沙棗價格會不同,同時不同地區的價格也會有所差別,所以具體價格應在當地諮詢。
沙棗怎麼吃
1、直接食用
把已經風乾的沙棗放進食品專用的塑料袋裏,密封上,然後把它放在陽光充足的陽台上,經過一段時間後,觀察塑料袋裏有水汽,起水珠了,這時沙棗已經變軟,可以拿出來直接食用了。還有個辦法。與第一種方法差不多,不同的是在封袋之前噴點接水進去,在密封上,放在陽光充足的陽台上,經過一段時間後,觀察塑料袋裏有水汽,起水珠了,這時沙棗已經變軟,可以拿出來直接食用了。
2、蒸沙棗
把沙棗沖洗乾淨,倒入碗裏,放在鍋裏蒸,水開後幾分鐘就可以出鍋,放涼後,便可食用。
3、放入冰箱
事先把沙棗沙棗放進食品專用的塑料袋裏,密封上,放進冰箱,想吃的時候,可以隨時拿出來看他能,尤其在炎熱的夏季,涼涼的。
4、沙棗饅頭
將沙棗做成沙棗饅頭,與正常的蒸饅頭一樣,只不過多加一樣沙棗肉。
沙棗的功效與作用
1、沙棗有多種藥效功能
沙棗以果實入藥,秋季採收成熟果實,洗淨鮮用,或乾燥備用;味甘酸澀,性平;具有強壯、鎮靜、固精、健胃、止瀉、調經、利尿之功效,主治胃痛、腹瀉、身體虛弱、肺熱咳嗽。
沙棗從果實製得的膠質、鞣質的濃縮物有抗炎作用;對人工引起腹瀉的動物,它能抑制小腸的運動功能,故可用於腸炎。
2、沙棗可作為飼料
在中國西北已有悠久的歷史。其葉和果是羊的優質飼料,羊四季均喜食。羊食沙棗果實後不僅增膘肥壯,還能提高母羊發情和公羊配種率,有利繁殖。在西北冬季風暴天氣,沙棗林則是羊羣避災保畜的場所。也可飼餵豬及其他牲畜,對豬的育肥增膘,產仔催奶均有良好促進作用。
3、沙棗營養成分
其葉和果實均含有牲畜所需要的營養物質。沙棗除飼用外,還是很好的造林、綠化、薪炭,防風、固沙樹種。沙棗粉,還可釀酒、釀醋、制醬油、果醬等,糟粕仍可飼用。沙棗花香,是很好的蜜源植物,含芳香油,可提取香精、香料。樹液可提製沙棗膠,為阿拉伯膠的代用品。花、果、枝、葉又可入藥治燒傷、支氣管炎、消化不良、神經衰弱等。沙棗的多種經濟用途受到廣泛重視,已成為西北地區主要造林樹種之一。從飼用角度看,沙棗在建立人工飼料林上具有重要意義。
沙棗是什麼
沙棗又名桂香柳,產於內蒙古西部沙漠裏。因開花香味與江南桂花相似,生命力又非常頑強,故有“飄香沙漠的桂花”之美稱。沙棗果形似棗,黃紅色或黃褐色,果皮上有發亮的銀色圓點,果肉色白質沙,味道甜中略帶酸味。沙棗全身都是寶,沙棗面可烙餅、蒸饅頭、做麪條,還可作糕點、果醬、醬油、糖、酒和醋的原料。沙棗葉是豬、牛、羊愛吃的飼料。沙棗樹樹幹質地堅硬,是優質木材,可製作各種木製品。沙棗樹皮、花、果均具藥理性能,樹皮能清熱涼血,花能止咳平喘,果可止瀉鎮靜,而棗仁有治療神經衰弱、失眠的功能。
通過以上內容,相信大家對沙棗的價格及食用方法都有了一定的瞭解。生活中可能大家吃紅棗吃的比較多,而沙棗吃的比較少,其實紅棗沙棗各有千秋,沙棗也具有極高的營養價值,若是吃膩了紅棗不妨換着吃沙棗哦!
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