金絲小棗市場價格多少錢一斤，金絲小棗幾月成熟上市銷售

金絲小棗口感綿軟，核小味甜是紅棗中的精品。所以人們購買金絲棗的意願也是比較強烈的，當然市場也會對人們的這種需求有一個明鋭的感知，所以一般的金絲小棗要比其他的紅棗價格上應該是要更貴一些的，那麼是不是這樣呢？

金絲小棗市場價格多少錢一斤

由於金絲棗的產地不同所以價格也會有所出入。新鮮的金絲棗市場價格一般為6-8元/斤左右，批發價一般在3-4元/斤左右。如果是幹棗價格一般在20--30元/500g之間。

金絲小棗幾月成熟上市銷售

金絲小棗是一種温帶的水果，一般在秋季九月份的時候成熟，果實皮薄脆甜可口，遠銷海內外。金絲小棗可以製作各種各樣的產品，棗糕、八寶粥等都是很好的選擇。

金絲小棗的吃法

一、金絲小棗桂圓枸杞紅糖水的做法

材料：金絲小棗、桂圓、紅糖、枸杞子如果是冬季，也可配生薑)。

做法：

1、金絲小棗掰開，也可不掰開的，但把金絲小棗掰開，容易把金絲小棗汁熬出來。

2、桂圓肉洗淨，砂鍋內放涼水用大火燒開。然後依次放進金絲小棗、桂圓，用小火熬兩小時。

3、在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。

二、阿膠棗的做法

材料：金絲小棗、阿膠、紅葡萄酒或者桂花陳酒、紅糖。

做法：

1、取大約5克的優質阿膠砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒，放到蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿膠全部化開後，加入少量紅糖攪拌，直至紅糖全部溶化，再滴入幾滴酒，就可以了。

2、接着把250克金絲小棗洗淨，用微波爐高火加熱2分鐘後，把小棗上下翻動，再放入微波爐中加熱1分鐘，然後把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌，使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿，這樣好吃方便的美容養顏阿膠棗就做好了，待涼後裝入塑料袋放入冰箱中，可隨吃隨取。

三、棗杞雞蛋醪糟湯的做法

材料：金絲小棗、枸杞子、薑汁紅糖、自制醪糟、雞蛋、清水。

做法：

1、枸杞、金絲小棗洗淨，金絲小棗去核備用。

2、鍋中放入適量清水，加入枸杞和大棗共煮。水沸騰後加入薑汁紅糖。

3、加入3勺自制醪糟。雞蛋打散。水繼續沸騰的時候邊加入雞蛋邊攪拌，使雞蛋呈現雲朵狀，迅速關火即可。

金絲小棗的功效與作用

1、金絲小棗能美容

美容是金絲小棗的重要功效之一，它含有的多種維生素與礦物質，還有一些天然的抗氧化成分，平時人們食用以後能滋養皮膚，也能促進皮膚代謝，更能調理氣血，能有效減少面色暗黃，皮膚粗糙等多種不良症狀的出現。

2、金絲小棗能補血

補血是金絲小棗的重要功效之一，它含有大量的微量元素鐵，這種物質進入人體以後可以促進血紅蛋白再生，提高人體的造血能力，能起到明顯的補血作用，經常食用可以預防貧血。另外金絲小棗還能保護肝臟，能減少病毒對肝臟的傷害，對人類的肝炎和肝硬化都有不錯的預防作用。

3、金絲小棗能預防癌症

防癌抗癌也是金絲小棗的重要功效之一，金絲小棗中含有的三萜類化合物是一種天然的抗癌成分，它能抑制癌細胞的生成與再生，另外金絲小棗中含有的維生素E和維生素C等物質也具有一定的抗癌作用，因此平時食用金絲小棗可以防癌抗癌，能預防多種惡性疾病的發生。

金絲小棗和其他紅棗的成熟時間大致是比較一致的，所以我們也可以在其他紅棗成熟和上市的季節購買到金絲小棗，不過也正是處於這種情況，我們更有必要防範市場以其他紅棗冒充金絲小棗的現象。