十年陳皮市場價格多少錢一斤,陳皮越久越好嗎
陳皮就是我們常見的橘子皮曬乾製成的,目前它在我國市面上很多地方都有分佈。陳皮的食用價值非常高,且具有一定的藥用行,所以深受廣大消費者的喜歡。陳皮也是分年份的,年份越久價格越高,那麼十年的陳皮價格是多少呢?
十年陳皮市場價格多少錢一斤
十年以上的陳皮銷售價格在300至400每斤。通常在市面上很少看見十年以上的陳皮,至於二十年以上的陳皮基本上很少,所以我們在購買陳皮的時候可以選擇年限較高的,其藥用價值要好許多。
陳皮越久越好嗎
陳皮無論是傳統上的認為還是包括很多中醫名方都有這個觀點,陳皮以陳久者良,即是越陳越好。這個觀點經過現代醫學的驗證,做了一個科研的數據出來,從一到三十年,證實年份越長它裏面的那個黃酮類物質含量越高,包括它的揮發油含量都會有變化,所以現在經過現代科學的論證,一到三十年的陳皮年份越長,質量確實是比年份短的要好。
陳皮的鑑別方法
1、手感:在黴雨天時用手去感觸陳皮,年份越短皮身就越軟,因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。
2、氣味:3至8年的有帶刺鼻的香氣並且帶果酸味、甜中帶酸,9至20年的清香撲鼻、醒神怡人,20至40年的是純香味、甘香醇厚,50年以上的隨手拈起一片聞陳化脱囊、超凡脱俗。
3、顏色:年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色,外表面鮮紅色、暗紅色,年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色,外表面棕褐色或黑色。
4、口感:年份短的陳皮口味苦、酸、澀,而年份高的陳皮口味是甘、醇、陳。
5、茶色:年份短的陳皮茶色是青黃色,其味酸中帶苦澀,而年份高的陳皮茶色黃紅色,氣味清香,入口甘香醇厚。
陳皮的功效作用
1、對消化系統的作用:陳皮所含揮發油,對胃腸道有温和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用:陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
十年陳皮的市場價格相對於來説還是比較高的,不過地域的不同,也會導致它在價格上面的差異,所以在購買的時候,我們一定要去當地的市場多加諮詢。一般年份越久,除了價格更高之外,它的價值也是更高一些的。
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