蛇皮果市場價格多少錢一斤,蛇皮果的食用方法
説到蛇皮果,可能很多人都不知道是什麼。蛇皮果是一種特別美味的進口水果,在我們生活中並不常見,它的口感比較獨特,果肉白中帶點黃色,肉質稍硬,吃起來爽脆可口,營養豐富。那麼蛇皮果大概一斤需要多少錢呢?下面與小編一起去了解下蛇皮果的價格吧!
蛇皮果市場價格多少錢一斤
每個地方的價格都不一樣。某寶裏面也有購買,大概是22--28塊一斤。
蛇皮果的食用方法
1、生吃
像眾多水果那樣,生吃是最簡單的方法了!吃的時候不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開,然後順勢剝皮就行了。當然,需要特別注意,蛇皮果的果皮較為鋒利,剝皮時需小心,以防傷到手。如果你把蛇皮果放進冰箱裏冷凍後再剝皮的話,蛇皮果的皮會破碎成一片一片的,感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
2、醃着吃
蛇皮果除了可以直接生吃之外,還可以用鹽稍微醃製一下,然後再調入蜂蜜或者檸檬汁食用,這樣可以改變蛇皮果的口感,同時也能增加它的營養。
3、用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾着吃。
4、夾到陷餅裏吃。
5、蛇皮果也可以當作三文魚的配菜食用。把三文魚在鍋中煎好的之後裝盤,然後把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊,擺放在三文魚旁邊就可以了。
蛇皮果的功效與作用
不過在不同的地方,所產的品種略有差異。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。
1、蛇皮果有美容的效果。比如含有一種叫做膠原蛋白的物質,是一種很好的美容產品,對於女性的皮膚是非常有好處的,可以增加彈性。印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。
2、它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有“記憶之果”的美譽。
3、蛇皮果也和大多數水果一樣含有比較多的礦物質,但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的,一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡,另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素。
4、蛇皮果的果肉鮮美,可以增加食慾,同時因為還含有比較多的果膠,所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質,對提高消化能力也是有幫助的。
蛇皮果的禁忌
1、禁吃不新鮮的蛇皮果
購買蛇皮果這種水果時,一定要選擇新鮮的蛇皮果,不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果,新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤,它去掉外皮以後,果肉白嫩就像去了皮的大蒜一樣。
2、虛熱人羣禁吃蛇皮果
蛇皮果對大眾人羣普遍適用,特別適合對長時間用腦的人羣,有保健用腦,美容益膚功效。但蛇皮果屬於涼性水果,胃寒、體虛的人要儘量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高,虛熱引起的咳嗽症狀患者,應當禁食。
綜上所述,蛇皮果的價格比較貴,且一般的超市、水果還買不到,需要到大型超市或是高檔進口水果店購買。蛇皮果營養價值極高,不僅含豐富的營養成分,而且還可以養顏美容哦!
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